陜西科技大學啟動2025年食品安全宣傳周

河南食品網訊（周嘉璇 記者陳茜）為進一步提升師生食品安全意識，加強食品安全宣傳力度，積極響應全國食品安全宣傳周號召，9月17日上午，陜西科技大學2025年食品安全宣傳周啟動儀式在馨園餐廳舉行。本次活動以“尚德守法·共享食安”為主題，旨在營造共建共治共享食品安全的良好氛圍。

后勤服務集團總經理段新廣在啟動儀式上致辭。他指出，保障食品安全既是民生工程，更是育人責任，我們要以時時放心不下的責任感抓緊抓實。他要求，飲食監督管理人員要扛好保障食品安全的重大政治責任，積極作為，守牢安全底線；飲食工作從業人員要以過硬作風壓實責任鏈，實行閉環管理消除隱患；各餐廳須嚴把食品安全各環節，在保障安全的基礎上優化菜品質量。

未央湖市場監督管理所所長程蔚對陜西科技大學近年來在食品安全與飲食服務保障方面的努力和取得成效給予高度肯定。他強調，要將“兩個責任”的要求落實到每個崗位、每個環節，讓管理制度發揮剛性約束力，確保責任鏈條層層落地。

近年來，陜西科技大學認真貫徹落實中省部署要求，全面實施“十統一六到位”管理模式，不斷強化全鏈條監管舉措，壓緊壓實工作責任，扎實開展服務保障工作，持續提升服務質量。先后榮獲“全國食品安全示范單位”、“中國高校伙食工作先進集體”、陜西省首批“標準化食堂”、陜西高校“伙食管理先進單位”、“餐飲安全A級單位”等多項榮譽。

宣傳周期間，陜西科技大學將圍繞“食品安全宣傳教育、專業技能培訓、食堂后廚開放日、行業交流學習”等活動，全方位普及食品安全知識，營造師生共同關心、全員參與食品安全的濃厚氛圍，筑牢校園食品安全堅固防線。

后勤集團黨總支書記姬海鋒、副總經理兼學校食品安全總監馬玉清、飲食服務中心工作人員、各餐廳員工代表及學生權益中心代表參加了啟動儀式。