中秋、國慶雙節將至,為切實保障節日期間群眾 “舌尖上的安全”,筑牢食品安全防線,9 月 28 日,河南省南陽市內鄉縣趙店鄉紀委書記張麗娟帶領食安辦、工商所、消防站組成聯合檢查組,深入轄區食品經營場所,開展雙節前食品安全專項檢查行動。
檢查組先后來到農貿市場、商超、餐飲門店等重點場所,圍繞食品經營資質、環境衛生、食品儲存條件、從業人員健康管理等方面進行全面細致檢查。在農貿市場,重點檢查了肉類、蔬菜等農副產品的進貨渠道、檢驗檢疫證明,嚴防 “三無” 產品、過期變質食品流入市場;在商超,對節日熱銷的月餅、酒水飲料、糧油副食等商品進行重點查驗,查看商品標簽標識是否規范、保質期是否合規;在餐飲門店,著重檢查后廚衛生狀況、餐具消毒記錄、食品加工操作流程,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任。
檢查過程中,紀委書記張麗娟強調,食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,各部門要提高政治站位,強化責任擔當,加大監管力度,對檢查中發現的問題建立臺賬,限期整改,形成監管閉環。同時,要加強食品安全宣傳教育,引導經營戶守法誠信經營,提升群眾食品安全意識和自我保護能力。
據介紹,趙店鄉食安辦將持續開展食品安全常態化檢查,加大節日期間巡查頻次,嚴厲打擊各類食品安全違法行為,全力營造安全放心的節日消費環境,讓群眾度過一個歡樂、祥和、平安的中秋、國慶佳節。(供稿:侯康樂 趙帆)