九江潯陽區局四措并舉深化陽光采購平臺食品監管

　　近日，為切實規范陽光采購平臺大宗食材供應秩序，防范食品安全供應鏈風險，潯陽區市場監管局打出“座談培訓＋聯合檢查＋專業抽檢＋跨區聯動”組合拳，以最嚴標準守護群眾“舌尖上的安全”。

　　座談培訓先行，擰緊責任“安全閥”

　　召開陽光采購平臺供應商企業落實主體責任座談會，轄區內陽光采購平臺大宗食材供應企業負責人悉數參會。會上，監管人員結合食品安全相關法律法規，系統解讀了供應商法定責任，明確米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重點品類的進貨查驗、索證索票、運輸儲存以及加工經營場所“三防”設施等相關要求。

　　聯合檢查全覆蓋，掃清監管“盲區點”

　　潯陽區市場監管局聯合區公安分局組建專項檢查組，對全區16家陽光采購平臺大宗食材供應商開展“拉網式”全覆蓋檢查。監管人員以食材倉儲、溯源管理、質量管控為核心，重點核查三大環節：在源頭管控上，逐一核對肉類、禽類的檢驗檢疫證明，查驗米、面、油等預包裝食品的標簽標識與進貨臺賬，確保來源可溯、資質齊全；在存儲環節上，檢查倉儲場所的 “三防”設施（防鼠、防蠅、防塵）、溫濕度監控及貨架離墻離地間距，杜絕因存儲不當引發安全風險；在制度落實上，對照“日管控、周排查、月調度”記錄，核查企業自查整改情況，對發現的臺賬不全、索證索票缺失等問題當場下達整改通知書，明確整改時限與復查標準。此次專項檢查發現問題13個，當場整改11個，下達責令改正通知書2份。

　　精準抽檢護航，筑牢校園“防護盾”

　　校園食材安全牽動千家萬戶。針對陽光采購平臺中校園食材供應占比高的特點，潯陽區市場監管局聯合市檢測中心、區公安分局開展校園食材專項抽檢行動。抽檢組以學校食堂常用的蔬菜、肉類、豆制品等為重點品種，聚焦農藥殘留、獸藥殘留、微生物污染等高頻風險指標，按照規范流程現場取樣、封存、編號，詳細記錄食材名稱、批次、供應商信息等關鍵內容。截至目前，已完成3家食材供應商7批次和1家配餐企業3批次食材抽檢，結果待出具后將向社會公示。

　　區域協作發力，織密共治“聯動網”

　　為破解跨區域違法經營監管難題，潯陽區市場監管局建立案源線索橫向移交機制，對檢查中發現的涉及外縣（區）的違法線索，第一時間整理核查材料，精準移交至對應的縣（區）監管部門，并建立“移交－跟蹤－反饋”閉環管理，有效打破了地域監管壁壘，形成跨區域執法合力，對跨區經營的違法供應商形成強力震懾。

　　下一步，潯陽區市場監管局將持續深化陽光采購平臺食材監管，通過“常態檢查＋突擊抽查”強化日常管控，對違法失信企業堅決清退出陽光采購體系。同時暢通12345、12315投訴舉報熱線，凝聚社會監督力量，構建“政府監管、企業自律、社會共治”的食品安全治理新格局，讓群眾吃得放心、吃得安心。