戰略定位之好望水
新年伊始,新消費的投資熱潮一浪高過一浪
得益于元氣森林最近兩年的高速增長及農夫山泉上市后的高市值,飲料行業投融資熱潮自去年開始熱度一直未減
前有農夫山泉、可口可樂、康師傅、統一等巨頭們的強大品牌勢能與渠道深耕影響力,后有元氣森林的全品類新消費打法盛氣凌人,作為新的飲料品牌進入者,如何才能在當下找到自己的生存發展機會?
好望水在一年多實踐中總結出的戰略定位,相信可以給大家一些啟示
夢鴿(好望水創始人)在經營大肆擼串的過程中,于自己的餐飲店內孵化出望山楂飲品,飲食男女們擼串海闊天空的同時大口山楂果飲解膩又促消化。與冰哥(王若冰)合作后,通過冰哥多年飲料行業的供應鏈經驗,將山楂果飲做成無添加劑的山楂氣泡果汁飲料望山楂,開始在華東的餐飲店流行起來,山楂氣泡果汁飲料逐漸成為餐飲尤其是擼串、火鍋店等重口味餐飲的標配
得益于望山楂在局部市場的良好銷售,夢鴿和冰哥接著開發了望杏福、望桃花與望梅好三款果汁氣泡飲料。新品的推出,也同樣得到不錯的口碑與反饋。但在產品從0到1獲得不錯成績的同時,究竟要做什么、要成為一個怎樣的“自己”?這半年來,由望山楂進化為好望水、好望水又聚焦于新草本……,夢鴿與夏明升(好望水品牌負責人)在每一次討論與碰撞中向前推進,最后一致認定好望水的戰略定位是:
東方新草本(健康)飲料
從自然中汲取創新靈感
從植物中探索美好力量
需要特別指出的是,當下的氣泡果汁是新草本飲料的形態之一,用氣泡復合果汁的產品形態向中國乃至全世界的年輕消費者展示東方新草本的美與力量,是快速且有效的(體現在銷量及口碑上)。未來,好望水還會推出更多代表東方之美的新草本(健康)飲料,不斷夯實新草本(健康)飲料定位的用戶認知,在用戶心中種下一顆種子,好望水就等于不同場景下(針對健康的功能性)新草本飲料
從山楂果飲到望山楂再到好望水系列的望桃花、望杏福和望梅好,最后落到新草本(健康)飲料的戰略定位,清晰地演繹了新消費公司,從一個好的idea到產品到系列產品再到歸類定位的全過程,而這個過程亦是創始人不斷將價值觀與商業結合的過程。不排除特別厲害的玩家,在入局前把戰略定位思考的非常清晰,但絕大部分創業團隊,都是由一個產品入局、邊打邊總結、邊總結邊成長,最后在某個時點思考清晰自己的戰略定位與目標并不斷校正
好望水的新草本(健康)飲料定位,在不斷摸索中差異化于各類飲料巨頭而找到一片屬于自己的天空,充滿智慧與力量!但好的戰略定位,并不意味著就能取得勝利,定位后的場景解構與落地實施、聚焦新草本做深用戶認知、渠道建設、組織文化與團隊搭建等等,都是新消費公司不斷升級打怪的一道道坎。后續,我也將不斷記錄新消費公司的成長與反思,與大家共同進步!
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