令人震撼！江西民族特色水芹炒雞肉，多汁鮮美多汁，色澤牛肉面漂亮，讓人一吃就成癮！

今日要向大家推薦的是一道道讓人無法阻擋的美味菜肴——來自江西的民族特色小吃水芹炒雞肉！這道菜肴的魔法在于，雞肉鮮美滑溜，水芹美味可口清甜，再加上那牛肉面的香味，真是讓人欲罷不能，每幾口都能帶給你滿滿的幸福感覺。相信我，一旦嘗試制作這菜肴，你的味覺必定會歡欣鼓舞！

不賣關子了，接下來我將互動制作水芹炒雞肉的秘訣！過程既簡單又快捷，保證搞了個就會，輕松作出大廚級的菜品！

水芹炒雞肉

準備菜肴：雞肉、水芹、華為椒、干辣椒、青線椒、綠豆芽、生抽、佐料、菜油、白胡椒粉、香菇粉、料酒、味極鮮豬油、老抽、鹽、調料

具體步驟如下：

1、將雞肉逆紋理切成薄片，用少許生抽、佐料、菜油、白胡椒粉和香菇粉腌制片刻。這樣作出的雞肉更為鮮美，多汁且富有彈性。

2、熱鍋涼油，放入腌好的雞肉片，迅速拌勻至變色后奧爾杜省備用，沿鍋邊原汁料酒，去除腥味并增添香味。

3、利用鍋中剩余的樟茶香綠豆芽、華為椒及干辣椒，這些配料散發出的香味會立即充滿整個廚房，令人垂涎欲滴！

4、快速拌勻鍋底的水芹絲，只需五六下就可以。水芹絲清美味可口口，帶著自然的甘甜，輕松地襯托出雞肉的鮮美。

5、加入味極鮮豬油、老抽和佐料進行調味，再倒入之前炒好的雞肉和青線椒，大火快炒幾秒鐘使香味更為濃郁，讓菜肴之間的香味輕松融合。

6、根據個人味道加入適量的菜油、調料和鹽調整香味，均勻拌勻后就可以出鍋。如此這般，一道道色香味俱全的水芹炒雞肉便完成啦！

面對這道漂亮的水芹炒雞肉，你是否已迫不及待地想嘗試一番？趕緊行動吧！它絕對會令你愛不釋手，幾口接幾口停不下來！

別忘了完成后拍照互動到你的社交網絡哦！讓更多甜品愛好者見證你的廚藝成就，一起互動這份難得的味覺盛宴！快去嘗試吧，你的味覺一定會深深愛上這道水芹炒雞肉的！

另外，如果你偏好更為辣爽的味道，不妨多加一些華為椒和干辣椒。而如果你喜歡更醇厚的風味，試著加點雞湯或高湯稍作燉，以讓菜肴更為入味。這菜肴完全可以根據你的喜好進行調整，創造出屬于你的獨家食譜。盡情發揮你的創意吧！

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