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冷鏈新聞北京市朝陽區18家餐飲門店查出食安問題，榮小館等被點名
新京報訊（記者王萍）9月2日，朝陽區市場監督管理處微信社會公眾號公布了近期“餐飲行業肉類安全大檢查”工作方案綜合治理工作檢查難題處理情況的匯報，包括榮小館（雙井店）、湯城中餐廳（太陽宮店）等18家餐飲店面因肉類安全難題被處罰。
◆被查處餐飲店面
1.北京昌晟源便民超市（有限合伙）——牛蛙一號小龍蝦烤魚（安華里店）
檢查辨認出被告存有市容臟亂差的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
2.北京勝千里餐飲股份有限公司——LAVA LAMP BAR（朝陽大悅城店）
檢查辨認出被告存有市容臟亂差的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
3.徐記嘉和（北京）餐飲管理股份有限公司——徐記隆江豬腳飯（日壇店）
檢查辨認出被告存有市容臟亂差的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
4.北京特講究餐飲股份有限公司——京味齋·老城銅鍋涮肉（亞運村店）
檢查辨認出被告存有市容臟亂差及部分肉類生產經營人員未取得健康證明的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（一）項及第五十五條的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（十三）項及第一百八十九條首款第（六）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
5.北京舞粵小鴿鴿餐飲管理股份有限公司——三川舞粵·小鴿鴿（藍港店）
檢查辨認出被告存有部分肉類生產經營人員未取得健康證明的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第五十五條的明確規定。根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（六）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
6.肚場（北京）餐飲管理股份有限公司——肚場·重慶冒肚·冒烤鴨（合生匯店）
檢查辨認出被告存有未按明確規定消防系統、沖洗、奇偶校驗餐飲體育設施設備的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》Arracourt首款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（五）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
7.北京榮小館餐飲管理股份有限公司雙井總公司——榮小館（雙井店）
檢查辨認出被告存有未按明確規定消防系統、沖洗、奇偶校驗餐飲體育設施設備的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》Arracourt首款的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百八十九條首款第（五）項的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
8.北京湯城中餐廳餐飲管理股份有限公司太陽宮總公司——湯城中餐廳（太陽宮店）
檢查辨認出被告存有未按建議進行肉類貯存、運輸的難題。被告的犯罪行為因涉嫌違背了《中華人民共和國肉類安全法》第四章首款第（六）項的明確規定，根據《中華人民共和國肉類安全法》第一百三十二條的明確規定，對其勒令廢止，給與警示的處罰。
9.北京饗禮云廚餐飲管理股份有限公司——星選閃電廚房
檢查辨認出被告存有市容不潔的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
10.東疆龍潤（北京）企業管理股份有限公司——石磨房
檢查辨認出被告存有制止餐飲浪費犯罪行為落實不到位的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
11.北京豪宴餐飲管理股份有限公司——尋寶人（朝陽公園店）
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
12.北京京聚源餐飲管理股份有限公司——西四·炒肝包子鋪（傳媒大學店）
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
13.北京京吉德安賓館股份有限公司——安徽京吉牛肉板面（三間房店）
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
14.北京大松餐飲管理股份有限公司——老彭驢肉館
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
15.北京紅喜屯餐飲管理股份有限公司——紅喜屯烤肉
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
16.北京渝辣尚餐飲股份有限公司——渝辣尚火鍋
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
17.北京查卡多餐飲管理股份有限公司——華萊士（白鹿司店）
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
18.北京市三全冥婚家——三全冥婚家
檢查辨認出被告存有值班人員操作方式不完善的難題，對其印發勒令廢止通知書，建議其立刻廢止。
編輯 王琳
校對 穆祥桐
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