今天星期四，不是什么特殊的節日，沒有假日，不是節氣。該上班上班，該調休調休。好像在解釋著，規律之所以為規律，因為它就在那里，紋絲不動，波瀾不驚。

雖然天氣晴朗，可是在炎炎夏季，似乎也并不那么讓人待見。與之相比，昨天的小雨，多少讓人感到懷念的向往。

日子是要過的，不管是大還是小；與之相伴，茶也是要喝的，不論是名茶還是默默無聞。

本來，喝什么茶倒也沒什么，無非是個人的興趣。這些興趣，也會因為茶的元素而改變，有外形，有色澤，如茶香，如養護。畢竟，一杯適合自己的茶，才算得上好茶。

那么，問題也就來了：怎樣的茶才能滿足‘適合自己’這樣的設定呢？

所謂‘知己知彼，才能百戰不殆’，也就是說，對自己的欣賞、口感和身體有所了解，對不同的茶也有相對的認知，才能將“好茶”的定義，淋漓盡致的展現。

如果嫌麻煩？也無妨，隨便將就，說不定也能找到一杯好茶。畢竟，名茶嘛，就是憑借品質迎合大多數飲者的口感，像龍井。

那星期四這天，和桑葉茶又有什么關系呢？

其實，也沒多大關系，確切說，只是有那么一點關系。

桑葉茶，就是用桑樹葉做茶，也叫桑葚葉，或者桑椹葉。桑葉，主要用來養蠶，作繭繅絲，為我國古代解決衣著的重要經濟活動，“把酒話桑麻”所羨慕的，就是這樣的生活狀態。

說到桑葉，離不開一個關鍵詞：霜后。霜，是桑葉轉變、升華的關鍵點。

傳統醫學人為，深秋經寒霜洗禮后的桑葉，才具有藥性。采摘霜后的桑葉制茶，才能起到養護身體的作用。

霜后桑葉，鈣、鎂元素含量也顯著增加，為藥性提供理論基礎。

藥用桑葉，有降血脂的功效，也可用來降低血壓。而茶用桑葉，通過降低血液中脂肪、糖類等有機物，達到減肥瘦身的目的。如此看來，是擔心身材走形人士的福音了。

想必是很少人知道，在養生學里，有這樣一種說法：人參熱補，桑葉清補。所以，桑葉還有一個名稱：神仙草。

因為有17種氨基酸，粗蛋白、粗脂肪含量較高，是國家確認的藥食同源的植物。

今天，星期四，平常的一天，沖泡一杯桑葉茶，選霜后的。葉青翠，湯清亮，味甘醇，不僅瘦身、養顏，清香四溢，還能趕走焦躁，帶來好心情。