衡水市市場監督管理局桃城區分局開展食品小作坊專項檢查

　　為規范食品小作坊生產經營行為，筑牢轄區群眾食品安全防線，近日，衡水市市場監督管理局桃城區分局以扎實舉措推動食品安全隱患排查工作走深走實，部署開展食品小作坊專項檢查。

　　執法人員深入轄區食品加工小作坊，圍繞經營主體資質、生產環境、進出貨記錄臺賬等方面開展全面檢查：一是主體資格方面：重點檢查食品小作坊是否持有合法有效的營業執照和食品生產加工小作坊登記證；二是場所環境方面：查看生產加工場所是否符合衛生要求，是否實現有效分區隔離，是否配備防蠅、防鼠、防塵等設施；三是原料采購方面：檢查食品原料、食品添加劑、食品相關產品的采購記錄是否真實完整，索證索票制度是否落實到位。檢查過程中，執法人員向小作坊負責人細致講解食品安全相關法律法規，要求其強化食品安全責任意識，自覺做到合法合規經營。

　　衡水市市場監督管理局桃城區分局將持續加大食品小作坊監督力度與頻次，強化宣傳引導，切實提升小作坊從業人員的食品安全意識和法律意識；同時，暢通投訴舉報渠道，鼓勵公眾積極參與食品安全監督，推動形成社會共治的良好氛圍。