「硫磺枸杞」,讓我對成色鮮艷的食材都產生了警惕!1
1.
什么呢?
因為超市買的正規品牌食用油由于不用專業檢測,我還有一定的僥幸心理,不用擔心頓頓都吃的垃圾油,但看了這個現在市面上從源頭收購的紅枸杞制造流程之后,不用懷疑,我之前喝過的枸杞全部是有毒的,不是用工業硫磺熏過的,就是用亞鈉堿水泡過然后再晾干的,因為各個都是紅彤彤的,顆粒飽滿。
而作為一個外行,我還自作聰明跑到在藥店刷醫保去買,以為這樣就沒事了,真的是天真,所以這回事真的感覺既在喝慢性毒藥,又被收了智商稅。趕緊把家里枸杞全部扔掉,怪不得之前有的枸杞放過一段時間即使是密封狀態會變成褐色,我還以為是放久了變色,原來是里面的工業硫磺或者亞鈉堿水(焦亞硫酸鈉)成分過了保質期,導致枸杞顯漏出了原型。
2.
而硫磺沒有所謂的食用硫磺一說,都是工業硫磺。硫磺中毒會引發惡心、頭暈目眩、腹痛腹瀉、喉嚨痛、咳嗽、呼吸困難,長期攝入會引發人的排毒兩大器官——肝臟和腎臟損傷和衰竭,嚴重攝入還會得癌癥。而亞鈉堿水過濾的食品危害也差不多,有的皮膚瘙癢,紅疹,有的惡心腹痛,長期攝入影響心血管疾病甚至影響生殖細胞。
硫磺之所以有市場,是因為其能夠使農產品看起來鮮艷,還能夠防止被蟲吃,也就是說硫磺在食品之中是一種增色劑和防腐劑,而亞鈉堿水也有同樣的作用,只是一個是用火燒硫磺之后氣味薰食物,一個是用亞鈉堿水沖洗食物。這兩大化工品除了品種和使用方式不同,功能一樣,危害差不多。
工業硫磺是一元錢一公斤,分出一兩進行燒薰可以薰幾床枸杞,而焦亞硫酸鈉大約是2000元一噸,也就是約2元錢一公斤亞鈉堿,兌水之后對于食物進行浸泡再晾曬。這個屬于添加的成本投入,而在市場上勾兌過堿水的鮮艷枸杞,在批發商收購時候能夠賣到16至17元一斤。
而不熏硫磺和浸泡亞鈉堿水的枸杞很可能幾元錢都賣不到,因為枸杞采摘之后顯然會枯萎,并且是有機物那肯定一些飛蟲或者細菌愛吃的,下面就是真實枸杞,賣相確實一言難盡,按我不了解枸杞潛規則之前,我肯定斷定這是壞掉的枸杞了
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