5種世界頂級食材，有錢人也不一定吃得起，見過的就是土豪！美食可以說是全世界人們“通用語言之一”，在中國五千年文化里，烹飪歷史源遠流長，我國地大物博，各種食材應有盡有，其中不乏很多頂級食材，像藏香豬、獅子鵝、長江刀魚等，在世界烹飪界很有名氣。雖然說粗茶淡飯才是真，但是對于追求美食的人來說，好像很難做到這一點的，所以到處追求頂級食材。其實，世界上有一些食材比鉆石、黃金還貴，有錢也不一定能吃得起，見過的就可以稱作是土豪了。下面來一起來看看，這5種世界頂級食材，開開眼界也好。

一、阿爾巴白松露——可以吃的鉆石

歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并稱為世界三大珍肴。由于松露對生長環境要求極其嚴格，近乎茍刻，而且無法人工培育，產量稀少，導致了松露的珍貴。大型的白松露更是稀少，據說最貴的白松露曾經拍賣出一斤半（750克）18萬歐元的天價！

白松露被譽為世界珍味之王，是全球高檔酒店、餐廳的大廚們期盼的上乘食材，必須靠對松露有奇特感覺的母豬和獵犬才能挖掘到。

二、Almas魚子醬——黑色黃金

Almas魚子醬產自伊朗，是世界上最貴的食材。俄語中Almas是鉆石的意思。這種大白鱘魚卵制作的魚子醬，在英國一盒重為32盎司（900克）售價達到了23308美元，約16萬人民幣。魚子醬堪稱黑色黃金，嚴格來說只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，給食客帶來瞬間鮮美，體驗到的幸福感無疑倫比。

三、鵝肝——法國風情“入門菜”

法國頂級鵝肝比黃金還貴，品嘗一口，其平衡淡雅的香氣，令人終身難忘。但是鵝肝美味對比喂食的殘忍，一直受各界爭議。3個月左右的鵝，每天被插管無限制的喂養，鵝的痛苦可想而知。

四、藍鰭金槍魚——瀕臨滅絕

藍鰭金槍魚由于生長緩慢和過度捕撈，全球的數量已經大大減少。漁業專家警告說，如果不限制捕撈，藍鰭金槍魚可能會滅絕。藍鰭金槍魚是昂貴的海鮮，據說是世界上最貴的魚。全世界都有銷售，整條售價高達數十萬美元。截止到今年1月份，每斤藍鰭金槍魚售價在200-600元人民幣左右。

五、西馬尼烏雞——雞中的“蘭博基尼”

西馬尼烏雞原產印度尼西亞，全身通黑，比我國的烏雞還要黑。不論四肢、骨頭、肉，甚至內臟和舌頭、眼睛都是黑色。被譽為雞中的“蘭博基尼”，也被稱為金屬雞。一只成年的西馬尼烏雞能賣到2500美元的價格，約合人民幣1.7萬元。

這五種世界頂級食材，別說吃過，大家見過嗎，見過1種的就可以成為土豪了，普通人看看本文吧。#美食測評團#

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