緊鄰地鐵站！閔行這個平價實惠市集嶄新回歸，還有露天夜晚美食……1

時間：2024-10-16 18:31:57來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，位于閔行區吳涇鎮曹家塘路319號、緊鄰地鐵15號線永德路站和塘泗涇的盛德市集（鄰里商業中心）經過重裝后煥新歸來，以潔凈環境、實惠價格和豐富品類給人們帶來全新的消費體驗。同時，更有匯集多款特色美食、煙火氣息濃郁的露天夜晚美食同步開放亮相，用美滋滋、熱騰騰為市民提供一處讓情緒“嗨皮”、體能“滿血”的絕佳休閑場所。

一起跟隨鏡頭去感受下吧！

入眼潔凈清爽

挑挑揀揀不再匆忙

走進盛德市集一樓菜場，只見地面光亮潔凈，水果、蔬菜攤位品類豐富、擺放齊整，公共過道空間寬敞，室內光線明亮通透。中午時分，菜場內仍不時迎來顧客駐足挑選。一對年輕夫婦說，這里改造后環境更清爽更干凈了，心情也跟著更輕松幾分，各種“買買買”的熱情感覺都被調動了起來。

盛德市集管理方介紹，此次首批完成改造的是市集一樓菜場，重點調整了水電和空間布局，通過東西貫穿無遮擋改造使得室內整體視線更加通透。經過改造，將一樓經營種類進一步增加，蔬菜、水產等主要攤位經營面積和品類得到翻倍擴大，為市民提供更多更好的采買選擇。

菜場繼續維持原來的平價實惠路線。菜攤經營戶說，他們每天推出不少于4款特價菜，為顧客提供多種2.5元左右一斤的平價菜品。如今，菜場人氣日漸攀升，每天早上7點、下午5點左右會迎來兩波人流量高峰。

水產攤位經營戶一邊忙著撈魚宰殺，一邊主動過來搭話。他的攤位沖洗擦拭得干干凈凈，蝦類、梭子蟹、鮑魚、蛤蜊、蟶子、生蠔等30多種海鮮河魚肉眼可見鮮活，更有鱘魚、鰻魚等品類可滿足市民嘗鮮需求。“后續，我計劃再擴大經營面積，增加龍蝦、石斑魚、帝王蟹等，讓吳涇市民就近就可買到平價高端海鮮。”談到將來打算，水產攤位主信心滿滿。

相約露天夜晚美食

此處煙火氣息最濃

盛德市集東門前的空地上，一長溜攤位密密排開。天還沒黑透，就陸續有食客循著香氣而來。攤主們一邊招呼客人，一邊忙著煎、炸、翻、炒，空氣中交織著各種食材的濃郁香味。

不得不說，這里的美食是懂食客味蕾和胃口的。東北大油邊大腰子是東北燒烤的靈魂菜，油邊作為豬肉身上的護心肉部位，烤油邊完全就是燒烤中的經典之王，每一份都分量十足，好大一塊肉瞬間占滿口腔，外酥里嫩特別滋味濃郁；臺灣香腸是臺灣名小吃之一，根根飽滿、光亮的香腸躺在烤腸機的滾軸上旋轉不停，自由自在地散發著誘人的香氣，咬一口韌中顯脆、潤中帶彈；旋風薯塔利用特制的機器切成螺旋形狀，呈寶塔狀，新鮮不加任何防腐劑和色素，盡顯香、酥、脆。

另有外酥里嫩、臭香臭香的長沙臭豆腐，鮮美多汁的烤生蠔，口味咸鮮的鐵板魷魚，q彈粉糯的章魚小丸子，爽口彈牙、口感筋道的網紅烤面筋，滋滋冒油、滿口爆香的蒙古羊肉串……品種多到讓人食欲大動忍不住停下腳步。若是感到腹中油膩，去相鄰的攤位點兩杯芋泥冰、冰湯圓或者手打檸檬茶現榨果汁，滿足感隨著幾聲飽嗝填滿身心。

這里也是年輕人的主場。周邊高校的學生、下班的企業員工說，吹著夜風、嘗著美食、聊著近況，工作、學業上的壓力煩惱很快忘到腦后。散場后，和朋友、同事、戀人到緊鄰的河岸邊緩行消食一番，又是快樂完美的一天！

為了讓人們吃得放心，盛德夜晚美食多個攤位主打一個現拿、新鮮，多款食材可由相鄰的盛德鄰里商業中心（市集）經營戶當天現場供貨，最大程度避免因凍品儲存影響口感。同時，市場內多家川、湘、本幫口味鹵菜店與夜晚美食保持同步營業時間，為食客盡興提供美食支持。

貼心“寵愛”友好

傳統菜市嘗試求變

菜場改造和露天夜晚美食的推出，背后是盛德市集努力做好一家菜市場的“燒腦”嘗試。管理方受上海一新升級改造的菜市場入駐代燒菜檔口“菜場+餐飲”做法啟發，其經營理念正在悄然發生變化。

盛德市集對消費者極為“寵愛”友好。這里是吳涇鎮唯一一家全天開放中央空調（早7時—晚9時）的菜市場，為顧客、經營戶和果蔬送來陣陣清涼；為方便長者還安裝了兩臺電梯，多款大眾蔬菜價格甚至低于果蔬批發市場，并為經營戶提供冷庫服務。“光有誠意還不夠，我們還得有創意。”為此，盛德市集經營方前往蘇州、無錫及上海多地考察、比較，努力為市集蹚出一條發展新路。

盛德市集正在努力求新求變。完成一樓菜場裝修后，市集管理方目前正對二樓進行結構設計，計劃引進海鮮餐飲大排檔、24小時無人值守臺球室等新型業態，為吳涇市民就近提供實惠周到、品類豐富的“市場+餐飲”綜合服務和消費新體驗。

盛

德

市

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地址：曹家塘路319號

市集營業時間：5:30——21:00

夜晚美食營業時間：19:00點始

供稿：閔?瑄

編輯：姚怡瑩

初審：岳順順

復審：林心怡