怎么看待樂樂茶放開加盟?
出品/聯商VIP專享頻道
撰文/聯商高級顧問團成員 王國平
樂樂茶放開加盟,走了所有品牌奶茶店都可能會走的路。從直營到放開加盟是不得已,還是市場發生變化,出現了臨界點?各大品牌相繼放開加盟,是市場風口出現,還是韭菜太多,不割都無法面對初心?
喜茶這幾天在一座西部地級市開業,20元兩杯,門口擠滿了年輕人。對于當地大部分年輕人來說,喜茶聽過,喝的人卻極少。不少年輕人在之前經常感慨,什么時候自己的城市也能喝到喜茶。這是一座去年才有星巴克的城市,茶飲還處于益和堂、茶百道階段。咖啡茶飲品牌加盟的放開,直接加速當地水吧類的快速發展。星巴克都有了,庫迪在今年率先跟進開業,瑞幸多店圍擋緊隨其后。
伴隨著喜茶開業,當地人已經在社交平臺上把期待值瞄準奈雪、樂樂茶了。這座城在不到一年時間,幾乎把缺失的咖啡茶飲品牌補到一個高潮。在信息不斷拉平的時代,很多城市的年輕人都希望能夠與其它城市平層消費,別人有的,自己也能在當地擁有。如果價格還能夠匹配,那點小確幸會讓人更加開心。
能夠讓諸多品牌快速下沉,唯有加盟,讓更多人參與進來。
一、0.5倍樂樂茶和1.5倍其他茶
回到樂樂茶對外釋放的信息來解讀:
·加盟區域:華中、西南等地區;
·加盟產品:0.5倍樂樂茶和1.5倍其他茶;
“0.5倍樂樂茶”指的是小面積、高坪效概念店,這種30平以上小店配合大店作戰,幫助大店做滲透。應該是主要針對大眾茶飲加盟客群,“引導”加盟商與其加盟普通茶飲,不如再多投點錢,加盟樂樂茶,0.5倍的投資就可以開一家大眾款樂樂茶。
“1.5倍其他茶”指的是相對大眾茶飲品牌調性適當拔高,相對喜茶加盟門檻又進一步壓低的概念店。“1.5倍其他茶”應該是協助大店作戰,同時具備獨立作戰能力。一方面吸引其他品牌加盟商,讓他們切換品牌賽道,進入樂樂茶懷抱;另一方面“勾搭”被喜茶洗出來的加盟商,“喜茶不讓你們加盟,樂樂茶愛你們”。
所以樂樂茶自稱要做的是“姨媽般的品牌”,在你有需要時給予充分幫助,不需要時就隱身,大部分時候都鼓勵加盟商獨立成長,只在背后做強有力的后盾。不像媽媽天天查崗,也不能像普通朋友離得太遠,最后都處成兄弟比較好,畢竟是接下來要一起走的戰友——樂樂茶的這段表述直擊其他品牌“愛管閑事”的特點,樂樂茶可以放養型,有需要的話又隨叫隨到,很多被管煩了的加盟商就非常喜歡這種自由。
加盟商選擇:年輕、有實力、親自參與經營、有相關經驗更佳。最合適的當然是其他品牌加盟商切換品牌,新年輕玩家有錢有實力也行,“挖墻腳”的目標基本明確。
樂樂茶想要做的加盟就是在原有大店附近配套小店做滲透,加密布網,部分需獨立作戰位置由“1.5倍其他茶”店做沖鋒,對其它競品進行牽制。整體區域門店及銷售額達到一定量級,供應鏈可以得以優化,提升配送頻次,提高物流配送效率;人員成本可以稀釋,有利于提升效益。
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