每個時代都有每個時代的飲品，如今新茶飲正逢其時。消費者在享受美味茶飲的同時，也對企業的食品安全提出了更高要求。誠然，食品安全是餐飲行業的安身立命之本。如何確保高品質茶飲？從新鮮食材采摘，到每一杯茶飲送到顧客的手中，全鏈條每個環節，滬上阿姨鮮果茶圍繞“真材、新鮮、安全”3個關鍵詞，做足食安文章。

滬上阿姨鮮果茶始終堅持使用真材實料：鮮果、茶葉等高品質原料。為了保障原料品質，滬上阿姨鮮果茶深入供應鏈上游，完成全球原產地優質鮮果直采、產地可追蹤溯源。當前滬上阿姨鮮果茶已建立了覆蓋全球的原料供應鏈，智利車厘子、東魁楊梅、河北皇冠梨、鳳慶滇紅等名優食材實現全球新鮮直采；并在全國建立了8大倉儲物流基地、6個鮮果冷鏈大倉、22個冷鏈前置倉、4個全國設備倉，全國冷鏈覆蓋率接近100%，1-2天時間就能將冷鏈食材送到門店，保障食材的優質安全，確保水果原料在最佳賞味期內使用；同時滬上阿姨鮮果茶還通過線上+線下的營運模式，對每家門店的QSC、標準操作、服務體驗進行高效管理，確保每一杯茶飲口感、品質的穩定，讓消費者更放心地體驗滬上阿姨鮮果茶的美好。

憑借完善的食品安全責任機制、嚴格的食品安全管控體系，滬上阿姨鮮果茶獲得“2022年度中國食品安全誠信單位”、“2022年度中國消費者滿意產品”兩大榮譽；同時也摘得2022中國餐飲品類影響力TOP50、2021中國餐飲創新力TOP100產品創新獎。

滬上阿姨鮮果茶以品質與服務贏得了市場，據了解，截至2023年2月，滬上阿姨鮮果茶已在全國200多個城市開業超過5000家門店。2022年全年熱銷超過3.5億杯，美團外賣店均評分超過4.8分。

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