隨著中國餐飲市場總體規模擴大，調理食材的占比越來越大。而中國調理食材產業仍處于初期發展階段，調理食材產業的整合與重構大有可為。

為準確把握餐飲與食材的升級方向，推動調理食材產業發展，華糖云商于傾力打造“亞洲調理食材大會”，開創調理食材行業會展綜合體，實現思想碰撞與商務價值的完美結合，已經成長為中國食材產業三大展會之一。

6月16日-18日，2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展將在青島國際博覽中心隆重舉辦，本次大會以“新食材，好味來”為主題，匯聚行業爆品，關注創新力量，探討前沿模式，為參會企業和經銷商帶來味覺和思想的年度盛宴。

01

年度專業精品展

集合7大產業、2000余款優質產品

2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展秉承專注專業的精神，打造中國食材產業專業精品展，集合7大產業、30個細分品類、2000余款優質產品，來自全國的經銷商、餐飲采購、商超零售、電商等齊聚青島，開啟年度食材產業專業精品展。

03

產業高端思想盛宴

三天大戲、八大峰會、100+議題

思想交鋒，智慧碰撞。本次大會期間，主辦方將安排八大峰會，共計100+議題，為食材調理行業奉上一系列高端思想盛宴。

 一、“新食材，好味來”

2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展開幕式

6月16日上午，舉行“新食材，好味來”2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展開幕式，宣布本次展會正式開啟。

展會主題

新食材，好味來

活動名稱

2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展開幕式

活動時間

2019年6月16日上午10：00

二、中國預制食品產業發展中心成立大會

暨首屆地域美食文化節

大會擬正式成立“中國預制食品產業發展中心”，旨在凝聚行業力量，加強行業交流與合作，引領行業健康發展。調理預制食材行業大咖齊聚一堂，高端對話，探討行業趨勢、融合與溝通、創新與發展，提振行業信心，引領行業健康發展。

活動名稱

中國預制食品產業發展中心成立大會暨首屆地域美食文化節

活動時間

2019年6月16日上午 10:30-12:30

亮點議題

1、主題演講：

a、《中國預制食品產業發展趨勢》

b、《后廚工業化構建食材新商機》

c、《速凍食品產業的機會與挑戰》

2、重磅：中國預制食品產業發展中心揭牌儀式

3、首屆地域美食文化節開幕暨九洲風味產品品鑒會

三、共享·合作——中國禽肉調理品50強總裁峰會

禽肉調理品是調理食材產業中規模最大、產業最成熟、品牌數量最多、產品更新最快的一個超級大品類。近兩年，禽肉調理品市場競爭進一步加劇，產品形態迅速向多元化發展。6月16日下午將舉辦“中國禽肉調理品50強總裁峰會”，邀請禽肉調理品企業（集團）50強參展參會，同時在展館內設置“全國禽肉調理品50強集中展區”，數百款禽肉調理暢銷產品和新品將于廣大經銷商見面。

活動名稱

共享·合作——中國禽肉調理品50強總裁峰會

活動時間

2019年6月16日下午 14:00-16:00

亮點議題

1、重磅解讀：千億新局——中國禽肉調理品產業報告

2、權威發布：宣布50強名單，頒發“中國禽肉調理品企業（集團）50強”榮譽獎牌

3、主題演講：

a、《調理品贏下市場的路徑》

b、《食材產品如何創新突圍》

c、《餐飲供應鏈勢能分析》

4、總裁論壇：50強代表企業的總裁/董事長對話交流

——禽肉調理品市場現狀與趨勢探討

四、跨界 融合——2019中國超市餐飲化高峰論壇

近年來，超市+餐飲業態成為超市發展主要趨勢之一。消費者體驗升級，客群迭代、流量增加和供應鏈高度協同等特點，跨界餐飲，對于未來超市的發展非常重要。故2019第三屆亞洲調理食材大會舉辦期間，舉辦“跨界 融合——2019中國超市餐飲化高峰論壇”，共同就超市餐飲化進行探討。

活動名稱

跨界 融合——2019中國超市餐飲化高峰論壇

活動時間

2019年6月16日下午 14:00-16:00

亮點議題

1、現階段，超市應該如何進行餐飲化改造

2、超市餐飲化改造對于食材生產企業和經銷商有哪些機會

五、2019中國火鍋G20×3圓桌會

作為中餐最大的細分品類，占據4萬億餐飲市場份額11%的火鍋產業充滿了機遇與挑戰。為了進一步了解中國火鍋產業發展現狀，分析未來發展趨勢，促進中國火鍋產業健康持續發展，2019第三屆亞洲調理食材大會舉辦期間，大會組委會將組織火鍋餐飲企業20強、火鍋料生產企業20強、火鍋底料生產企業20強，召開2019中國火鍋G20×3圓桌會，共同就未來中國火鍋產業的走向，展開對話。

活動名稱

2019中國火鍋G20×3圓桌會

活動時間

2019年6月16日晚上 19：30-21:00

活動規模

70人

參會人群

火鍋餐飲企業20強、火鍋料生產企業20強、火鍋底料生產企業20強企業代表

六、爆品贏未來——

2019年度中國調理食材產業百款爆品發布盛典

爆款產品的成功打造，不僅可以帶動企業整體的快速發展，也為渠道帶來了巨大商機，那么，爆款產品具有什么樣的共同特點？打造爆品，有沒有路徑可以遵循？2019中國調理食材產業百款爆品發布盛典，將為您現場解析。同時現場將發布2019年度中國調理食材產業百款爆品，讓我們拭目以待，榮耀將花落誰家。

活動名稱

爆品贏未來——2019年度中國調理食材產業百款爆品發布盛典

活動時間

2019年6月17日上午 10:00-12:00

亮點議題

1、2018-2019中國調理食材產業百款爆品報告解讀

2、2019年度中國調理食材產業百款爆品現場發布

3、爆品打造路徑解讀

七、新食代 新經銷——

2019中國凍品食材百強經銷商峰會

冷凍食材市場消費升級、行業變遷，促使渠道也在發生巨大改變。面對這樣的變化，不少渠道商順勢而變，創新轉型，堪稱業內標桿。為了表彰這一群體，同時更好地引導渠道快速健康的轉型升級，食材大會組委會特邀行業百位優秀大商，發布“2019中國凍品食材百強經銷商”，現場將舉辦盛大的頒獎典禮，并邀行業嘉賓共同探討。

活動名稱

新食代 新經銷——2019中國凍品食材百強經銷商峰會

活動時間

2019年6月17日 14:00-16:00

亮點議題

1、中國冷凍渠道變革及發展方向

2、凍品經銷商公司化改造模式解析

3、大商對話：經銷商轉型發展課題探討

4、2019中國凍品百強經銷商頒獎儀式

八、重構供應鏈 賦能新餐飲——

2019中國餐飲供應鏈發展論壇

近幾年，B2B餐飲供應鏈成為一片新商機，從外賣到私廚等各種服務模式在不斷升級。很多食材企業和經銷商都看到了餐飲供應鏈這個巨大的市場。那么，在餐飲供應鏈領域有哪些代表性企業呢？如何打造高效B2B供應鏈電商平臺？我們可以探尋供應鏈的哪些趨勢呢？

活動名稱

重構供應鏈 賦能新餐飲——2019中國餐飲供應鏈發展論壇

活動時間

2019年6月17日 19:30-21:00

亮點議題

1、中國餐飲供應鏈進化史

2、食材供應鏈電商B2B模式戰略

3、解讀餐飲供應鏈的三大核心問題

4、餐飲供應鏈高峰對話

6月16日-18日

2019（第三屆）亞洲調理食材大會暨食材味道年度爆品展

將在青島國際博覽中心隆重舉辦

倒計時30天

整裝待發

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