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中國冷鏈物流網

想開一個小的飲品、奶茶店,怎樣個流程?

時間:2023-03-30 15:13:49來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

個人認為,如果你開的是個小的飲品店,那我建議你是不要加盟

先說利害關系再告訴你為什么,答案就是,你加盟多花的錢,比你走冤枉路花的還要多

一個加盟店,你加盟代理就要花8-10W,店鋪租金你花了這么多錢,搞了一個店鋪,總不能位置不好把,這個價格也會在8-10W上不封頂,機器,總部提供的,比市場價高兩三倍的價格,這個價格就是5W上下,物料,公司物料不打箱賣,意味著有些無聊可能到你倒閉的那一天也賣不完,別著急你物料拿過來不能做夢飛過來吧,總得有物流成本吧,很好,合作物流一袋奶精粉60元物流費用,這些也沒有完,按照總部的要求設計店鋪,裝潢,多少錢自己算吧,3-5W有吧,還有一些雜七雜八的費用沒跟你算,什么品牌使用費用之類的,商場搞活動你要花的錢,水電費用,物業費用,公攤費用,這些我都不算帳了,因為太雜而且對比前面都是小錢~~,這樣算下來如果你投資是低于30W,你根本不夠用,反而會超出你大量的預算。你自己一個人搞,就算是失敗了,你賠的錢,都沒有你花的冤枉錢多,信不信?

你覺得我說的言過其詞,我來給你舉個例子,我自己的朋友的朋友做的是某創餐飲旗下的小確茶項目,她就是屬于啥都不懂的投資者,去看了一眼就加盟了,加盟費用10W,租了一個別人的租下來給他畫出來地方的一個空地,一年7W,在一個大學城里面(其實這個不貴的,畢竟是廣場中心位置,而且沒有轉讓費用),裝修,花了4W多,儀器花了3W多,物料,她進的最少,花了2W多,她精打細算,花了如下的錢。當她搞起來的時候,她才發現她進入的陷阱,比如上面提到的物料不能分著賣,就讓她頗為苦惱。加上物流費用特別貴,她貨才3W,但是物流費用要了3500塊,拿過來之后她發現人家給她算的30%成本根本不可能實現,因為物料又漲價了,就導致了她的成本最后一算,不算人工,至少在65%左右,但是既然錢花了那就要干啊,又發現了由于北方水果價格不穩定,導致了成本又上漲了一部分,這時候她通過朋友的朋友,找到了我去幫她處理問題。

為了防止你們說我瞎說話裝B,給你發個圖自己看看

看到這里大家都不太明白,這有啥的不就是報價單嗎?

給你說幾個物料你就知道差距有多大,所謂的蔗糖一號,550,跟它一樣的廠家345(別問我怎么知道他是哪個廠子的)而且人家5件包郵,這上面的物料價格是不包郵的,而且不能拆箱。

優尚菌多之那個酸奶,上面46塊一瓶只多不少,而且不能拆箱,反過來,實體店找到了那個原版的酸奶,38一瓶包郵

至于抹茶粉我就不跟你說差距有多大了,保守估計5倍差距,而且原廠的抹茶粉非常爛,是甜的,如果干這行的都知道抹茶粉如果那種所謂的宇治抹茶(當然,做飲料的宇治抹茶你懂也就是那么回事)都是苦的。

奶精粉550,原廠家300左右,而且是包郵的

前面的所有價格還沒算物流成本,以一個南方到北方的距離吧,一袋奶精粉就要60元的物流費用

如果看到這里,你還想加盟的話,我只能勸你最好準備好錢的準備了

反而我覺得大資本運營,還是應該加盟的,因為性價比很高,什么都交給別人做你也不差錢,給你帶來的是效率的提升,這個事非常合適的

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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