巴黎貝甜品牌故事：烘培品牌的經營之道

時間：2023-03-26 20:34:48來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

巴黎貝甜

巴黎貝甜品牌故事：烘培品牌的經營之道導讀：

巴黎貝甜是法式最傳統的大眾產品，而且在全世界也是代表法國口味和營養的產品。巴黎貝甜內含通過這種產品特點和形象，在國內提供最佳品味與品質的意志和哲學概念的美麗品牌。

PARIS BAGUETTE 品牌命名主題（BrandNamingTheme）是法國的地名巴黎（PARIS）和法國的正宗面包BAGUETTE（法棍）的合成詞，是指向法國正宗面包店的純粹的國內品牌。

北京艾絲碧西食品有限公司是由韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立的綜合食品企業。巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品企業SPC集團旗下的韓國頂級烘焙品牌。目前在韓國，美國（洛杉磯、紐約），中國（南京、北京、上海、天津和大連等）擁有1500多家連鎖店。主要經營正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。

巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌北京艾絲碧西食品有限公司是由韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立的綜合食品企業。巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品企業SPC集團旗下的韓國頂級烘焙品牌。目前在韓國，美國（洛杉磯、紐約），中國（南京、北京、上海）擁有1500多家連鎖店。主要經營正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。

巴黎貝甜是國際知名烘焙品牌，1988年成立至今，全球門店3700多家，足跡遍布法國、中國、美國、新加坡、越南等。在中國的上海、北京、成都、南京、大連、天津，等地區擁有超過200多家門店。

巴黎貝甜主要經營正宗法式面包、三明治、美味蛋糕以及純正咖啡。希望通過產品讓顧客感受到幸福的滋味。“The Best Way to Happness”一直是巴黎貝甜品牌的一貫理念。

1945年，許昌成在韓國開設了第一家面包公司三立食品，27年后，兒子許英寅從美國著名烘焙學院AIB畢業，開辦了一家小食品公司Shany，父子都生產大眾類的低價面包，給超市供貨，一度成為競爭對手。直到1998年，許英寅接手父親的三立食品，同時整合很多小品牌，成立了SPC集團。

1988年，許英寅在韓國開設第一家正宗的法式面包店，當時的韓國市場也非常落后，幾乎所有的面包店都叫面包堂，讓很多傳統韓國人一段時間內很難接受這是一家面包店。“這跟巴黎貝甜進入北京市場時一樣，高檔的裝修吸引很多人懷著好奇心進來逛一逛，但看一眼價格又紛紛離去”文賞準說。

同年，許英寅在韓國開設第一家正宗法式面包店Paris Baguette。

巴黎貝甜以60年的烘焙經驗及采用新鮮、高級材料的公司宗旨為,消費者提供健康美味的產品。SPC集團旗下由5個食品公司構成，由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18個世界知名品牌，在世界各地有2500多家店鋪，其中巴黎貝甜是韓國最知名且最受歡迎的烘焙品牌。

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