遼寧開展秋季學期中小學校園食品安全和膳食經費聯合檢查

　　為強化遼寧省校園食品安全和膳食經費管理，緊抓秋季學期開學季這一重點時段校園食品安全工作，9月中下旬，遼寧省市場監督管理局聯合省教育廳、省財政廳、省衛健委等部門開展秋季學期中小學校園食品安全和膳食經費省級聯合檢查。

　　本次檢查以農村、偏遠地區為主，對錦州、阜新、朝陽、盤錦、葫蘆島5市以及沈撫示范區的14個縣（市、區）33家單位開展穿透式檢查。檢查對象覆蓋中小學、幼兒園、中等職業學校食堂和校外供餐單位，包括自營和承包經營食堂以及公辦和民辦學校。檢查圍繞主體責任落實、“日管控、周排查、月調度”、原料控制、加工制作過程控制、場所和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒、陪餐等管理制度落實等重點內容，逐環節、清單化開展。

　　通過本次檢查，對比春季學期檢查情況，學校食品安全主體責任意識顯著增強，落實主體責任能力進一步提高，設備清潔狀況明顯好轉，從業人員加工操作規范化程度得到提升。各地通過暑假期間督促學校進行校園食堂改造升級、設施設備更新換代，開學后開展教育培訓、食品安全應急演練等多種方式提高校園食品安全管理水平。

　　下一步，省市場監管局將繼續與相關部門緊密配合，齊抓共管，守護校園師生食品安全。