近期，云南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢883批次樣品，檢出17批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://amr.yn.gov.cn/。
對抽檢發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置。
附件：1.監督抽檢合格樣品信息
2.監督抽檢不合格樣品信息
3.部分不合格項目小知識
云南省市場監督管理局
2025年9月12日
附件1：監督抽檢合格樣品信息.xlsx
附件2：監督抽檢不合格樣品信息.xls
附件3：部分不合格項目小知識.docx
| 附件2 | ||||||||||
| 監督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | 昆明市晉寧區裕瑞食品廠 | 云南省昆明市晉寧區晉城鎮東門村委會石頭沖 | 馬龍區好樂多超市分店 | 云南省曲靖市馬龍區舊縣街道順通路 | 紅糖 | 400克/袋 | 林諺 | 2025/1/1 | 二氧化硫殘留量║0.181g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 2 | / | / | 紅塔區楊華現磨豆漿店 | 云南省玉溪市紅塔區高倉街道高倉社區六組5幢1層6號 | 咸花卷（自制） | / | / | 加工日期：2025/4/25 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.152g/kg║不得使用 | / |
| 3 | 大理南詔御酒實業總公司 | 大理州賓川縣雞足山鎮上滄村 | 大理南詔御酒實業總公司 | 云南省大理白族自治州賓川縣雞足山鎮上滄村委會上滄村 | 上滄酒（固態白酒） | 100ml/瓶；酒精度：40%vol | 上滄和圖形 | 2020/6/2 | 三氯蔗糖║0.00220g/kg║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 元謀錢潮商貿有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州元謀縣老城鄉老城鄉政府南面（新農貿市場內） | 散稱花生 | / | / | 購進日期：2025/5/15 | 過氧化值(以脂肪計)║1.6g/100g║≤0.50g/100g | / |
| 5 | 師宗云桃食品有限公司 | 云南省·師宗縣丹鳳鎮雨脈村271號 | 師宗云桃食品有限公司 | 師宗縣丹鳳街道法雜村委會雨脈村 | 核桃仁 | 散裝稱重 | / | 2025/5/19 | 大腸菌群║n1=3.4×102, n2=9.5×102,n3=1.1×102, n4=54, n5=8.1×102,c=1CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | / |
| 6 | / | / | 硯山縣馬加蘭零售攤 | 云南省文山壯族苗族自治州硯山縣江那鎮硯東市場B009-011號攤位 | 菜豆 | / | / | 購進日期：2025/4/7 | 噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.01mg/kg | / |
| 7 | 昭通市鑫象食品有限責任公司 | 昭通市昭陽區永豐鎮三甲村 | 昭通市鑫象食品有限責任公司 | 云南省昭通市昭陽區永豐鎮三甲村 | 鑫象昭通醬 | 750g/瓶 | 鑫象和圖形 | 2025/4/8 | 黃曲霉毒素B?║10.4μg/kg║≤5.0μg/kg | / |
| 8 | / | / | 彌勒市馬旺鹵雞餐飲店 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市竹園鎮龍潭村委會芭蕉村 | 油條（自制） | / | / | 加工日期：2025/4/25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║773mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 9 | 富源縣烏蒙洞藏酒業有限公司 | 富源縣墨紅鎮三臺村委會三臺上村 | 富源縣中安柏然百貨店 | 云南省曲靖市富源縣中安街道金牛小區7號 | 洞藏黑糧魂酒 | 45ml/杯，45%vol | 黑糧魂 HEI LIANG HUN | 2024/9/23 | 酒精度║47.2%vol║45±1.0%vol | / |
| 10 | / | / | 文山市大糧倉餐飲店（個體工商戶） | 云南省文山壯族苗族自治州文山市開化街道辦事處振華社區東風路光大購物中心4樓4-6-2 | 筷子（自主消毒） | / | / | 消毒日期：2025/4/28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.40mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 11 | / | / | 曲靖市麒麟區鴻貴調料批發部 | 曲靖市麒麟區南寧街道滇東北蔬菜批發市場 | 干竹筍片 | 散裝 | / | 購進日期：2024/9/26 | 二氧化硫殘留量║6.96g/kg║≤0.2g/kg | / |
| 12 | / | / | 建水縣興瑪特商貿有限公司 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮清遠路七彩城二期一樓 | 山藥（鐵桿山藥） | / | / | 購進日期：2025/4/21 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.422mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 13 | / | / | 羅平縣利之源商貿有限公司 | 云南省曲靖市羅平縣臘山街道金塘農貿市場4幢8號 | 豆腐皮 | 散裝 | / | 購進日期：2025/7/14 | 檸檬黃║0.00989g/kg║不得使用 | / |
| 14 | 安徽佑億派食品有限公司 | 安徽阜陽潁東開發區阜蚌路699號 | 云縣恒源百貨店 | 云南省臨滄市云縣曉街鄉橋頭 | 香蔥王（韌性餅干） | 稱重 | 佑億派和圖形 | 2025/1/1 | 過氧化值(以脂肪計)║0.55g/100g║≤0.25g/100g | / |
| 15 | / | / | 綏江縣王厚明水果攤點 | 云南省昭通市綏江縣中城鎮B區農貿市場一樓1號攤位 | 龍眼（桂圓） | / | / | 購進日期：2025/2/22 | 二氧化硫殘留量║0.234g/kg║≤0.05g/kg | / |
| 16 | / | / | 施甸縣甸陽鎮三合銅鍋旱鴨館 | 云南省保山市施甸縣甸陽鎮善洲大道南段西側（溫泉契丹古鎮ES4-4、5號） | 粉條 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2025/5/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║233mg/kg║≤200mg/kg；莧菜紅║0.00438g/kg║不得使用；日落黃║0.00592g/kg║不得使用；亮藍║0.00265g/kg║不得使用 | / |
| 17 | 云南滇葉大自然食品有限公司 | 師宗縣鳳翔輕工業園區 | 云南滇葉大自然食品有限公司 | 云南省曲靖市師宗縣鳳翔輕工業園區3號 | 松子糖（原香味）冷加工糕點 | 散裝稱重 | 滇葉和圖形 | 2025/6/17 | 大腸菌群║n1=25,n2=3.4×102,n3=10,n4＜10,n5=5,c=1CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | / |
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