成都是一個充滿美食的城市，而伍妹冒烤鴨則是成都的一道特色小吃。自創始至今，伍妹冒烤鴨一直備受老成都人民的喜愛與追捧。

　　伍妹冒烤鴨的制作工藝非常獨特，采用傳統的柴火烤制方式，使得烤鴨肉的色澤金黃、香氣四溢，給消費者帶來了無與倫比的食欲體驗。在烤制過程中，其特有的秘制底料讓肉質更加緊實，浸潤在鴨肉內部的香味，讓每一口都充滿了醇香和辛辣的味道。而且，伍妹冒烤鴨現烤現冒，這需要懂得餐飲技術和經驗的廚師才能做到。