漢釜宮加盟簡介

漢釜宮企業介紹

漢釜宮是北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司旗下烤肉品牌，成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京。

公司從始至終堅決以ISO9000管理體系為主要產品執行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續多年獲得全國餐飲行業十大影響力品牌、中國綠色餐飲企業等多項殊榮。

漢釜宮品牌歷程 2009

“漢釜宮”公司北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司正式成立

2011

公司成為集連鎖經營、品牌管理、人才孵化、研發物流為一體的綜合餐飲集團

2014

獲得權威機構認證頒發的針對餐飲運營管理的質量管理體系認證證書

2015

獲得由中國聯合商報社、世界華人華僑精英聯合會、中國工業合作協會、中國管理科學研究院聯合頒發的中國著名品牌認證

2017

以自助+點單模式發展壯大，漢釜宮全國店面超900家

2018

漢釜宮強勢登陸納斯達克，漢釜宮品牌影響力顯著提升

2021

漢釜宮品牌升級為漢釜宮自選烤肉集市新模式，新模式品牌直營店北京太陽宮凱德店、拉薩萬達店開業

漢釜宮品牌特色

1、菜品齊全：豐富任何生意都存在經營的淡季和旺季，特色面食卻沒有，漢釜宮自助烤肉作為面食加盟領域中銷量口味第一的品牌。以強大總部實力做依托，保障加盟商利益最大化，無論市場淡季旺季，都可穩定獲利。

2、裝修風格時尚：漢釜宮自助烤肉內裝修風格簡約時尚，簡潔的現代風格，讓人身心愉悅，十足的清新靚麗風，為顧客提供心情舒暢的用餐體驗。

3、開店創業廣泛：漢釜宮自助烤肉店面食加盟投資少，風險低，毛利潤高，總部傳授所有餐品制作工藝，提供全面的開店幫扶，保障加盟商無憂創富。

漢釜宮加盟支持：

1.對所尋店址進行商圈門店技術條件的評估并進行投資可行性預估提供選址參考

2.為確保漢釜宮自助烤肉的統一形象門店的設計是由總部規劃設計無償提供完整的裝修圖紙為確保產品質量，設備也是由總部統一采購

3.總部為加盟商及員工免費教育培訓包括運營管理培訓產品技能培訓收銀系統培訓運營進階培訓

4.為了提高加盟店的營業額總部會在相關節日做適合門店的活動策劃聚足人氣及提高品牌知名度和影響力

5.總部運營和研發部門會根據市場需求和銷售情況，對商品的組合、價格進行規劃淘汰銷售不佳的商品，并不斷進行新品研發和半成品開發，提高市場競爭力

漢釜宮店鋪實景展示

餐廳裝修裝飾從品牌名中提煉視覺元素，以“宮”為核心，突出自選集市的主題，在入口的立面、燈具、餐椅和篷布軟裝等多處分別采用不同的設計手法展現集市元素，并將“宮”字提煉出品牌超級符號作為元素融入店體，與集市，宮殿以及現代元素完美結合，簡單大氣還不失奢華。

公司從始至終堅決以ISO9000管理體系為主要產品執行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續空間布局上，在滿足功能需求的同時，亦將傳統與現代的融合完美呈現，使整個空間給顧客舒適輕松的就餐體驗。

漢釜宮市場分析

漢釜宮品牌自2009年誕生以來一直以自助+點單模式模式發展壯大，走的是平價親民的路線，以性價比取勝，憑借這一策略，2017年漢釜宮全國門店數超過900家，掀起了自助烤肉熱潮。

隨著烤肉市場不斷發展壯大，新興品牌層出不窮，漢釜宮自助烤肉模式受到沖擊，為了迎合消費群體變化，漢釜宮華麗轉身，以“為您精選，更好食材”為核心經營理念打造漢釜宮自選烤肉集市，沖擊中高端烤肉市場。

據紅餐品牌研究研究統計，當下烤肉品牌中客單價50元及50-100元的占比總和高達93.6%，而150元以上的占比僅1%，足見中高端烤肉市場存在很大的想象空間。

在食材方面：

在過去十余年的品牌發展中，漢釜宮一直以自助烤肉經營模式，每家門店的菜品上百款，品牌升級后，漢釜宮將產品結構優化至50個左右精品菜，主打安格斯黑牛高品質肉品，品質升級，口味更獨特；

在就餐體驗方面：

自選模式保留了自助模式自選自取的方式，所有肉品都是廚師現場制作，打造牧場直達餐桌的生物課體驗，新鮮品質看得見，解決了其他烤肉品牌通過菜單盲目點餐的痛點，增進了消費者的信任感與安全感；

在空間裝修上：

漢釜宮自選烤肉集市將傳統與現代元素古今融合，交相呼應，營造大氣舒適的就餐體驗。

漢釜宮品牌優勢 差異化打法，打造具有高識別度品牌

漢釜宮自選烤肉集市是漢釜宮品牌2021年全新升級推出的運營模式，延續漢釜宮十余年烤肉品牌的優勢和完善的運營管理體系的同時，對消費者關心的環境、食材、食品安全等問題進行了升級。不同于傳統烤肉店菜單點菜，不知道真實菜品如何，選擇盲目產品的形式。漢釜宮自選烤肉集市的店面鋪陳方式選擇了將不同國家地區鮮肉、調味肉平鋪展示，讓消費者所見即所得。星級餐廳的陳列方式，綠色牧場直供的食材品質，不但重點解決消費者的痛點，更是在無形中進一步拉高了店面檔次。

此次品牌升級還體現在整體的店面裝修中，店面設計更為突出品牌視覺錘的體現，裝飾從品牌名中提煉視覺元素，將“宮”字作為超級符號元素融入店體，與市集、宮殿以及現代元素結合，營造簡約而不失奢華的就餐空間，讓消費者可以產生多個記憶點。

自選烤肉集市未來值得想象

漢釜宮自選烤肉集市除了在食材選取和陳列方式上大膽革新，漢釜宮自選烤肉集市還率先打造餐飲+新零售模式，以優質肉品帶回家為賣點，改變傳統烤肉店僅經營堂食的單一思路，拓展了烤肉店的變現空間。在同品類中又有些特立獨行，有自己的品牌和調性。

作為市場上的人氣品牌，漢釜宮自選烤肉集市的各種美食種類多，健康營養又有品質，在市場上圈粉無數，為投資者帶來了源源不斷的利潤。總部直供的食材、物料等，最大程度的保證的質量和價格，從而確保了選擇漢釜宮自選烤肉集市加盟開店有錢賺，同時總部還有多年的市場實戰經驗積累，摸索出了一套投資扶持流程及規范，讓成功創業標準化、模式化，讓投資者輕松復制成功。

通過這一系列措施，漢釜宮自選烤肉集市早已打破消費者對于烤肉行業的傳統印象，自助烤肉也可以做成自選自取、所見即所得的國民美食，消費者在漢釜宮自選烤肉集市就餐后自發在社交媒體網站上做宣傳，引起一陣“網紅烤肉”新風潮，可見其舉措行之有效。

同質化就像一個包圍圈，裹挾著行業里的每一個參與者，想要突破包圍圈，就需要在核心技術和競爭優勢上下功夫，提升自己的復制門檻。一旦局勢被動，就只能加速同質化的進程，將產品做死。而漢釜宮自選烤肉集市化被動為主動，憑借提前對消費市場作出預判，率先做出變革，在同質化現象下脫穎而出，實現了迅速崛起。

漢釜宮自選烤肉集市加盟優勢明顯，開一家這樣的傳統與現代交融的烤肉加盟店，能夠擁有更多的市場，隨時歡迎各地加盟商前來考察。

漢釜宮加盟流程： 1.投資咨詢

投資者以電話，網上留言等方式向漢釜宮自助烤肉總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2.備案空白市場經營權

個人真實證件傳真，遞交運營中心做空白市場身份信息備案。

3.來訪洽談函

由總部運營總監審核備案，并確定投資者的來訪時間，由投資顧問通知投資商，發來訪洽談函。

4.實地考察

漢釜宮自助烤肉投資者到總部公司進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

5.簽訂合同

雙方確認達成合作，正式簽訂合同。

6.繳納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。

7.總部培訓

總部安排投資者進行一些的后頒發授權牌。

8.全程指導

漢釜宮自助烤肉總部運營指導師，根據當地實際情況進行全程指導，直至成功。

漢釜宮加盟條件：

1、年滿18周歲以上，有獨立承擔投資風險及民事責任的能力。

2、理解并認同“漢釜宮”品牌文化、經營管理模式、企業發展理念。

3、自有資金充足，資金來源合法，有良好的資金信用。

4、可自行提供當地繁華商業路段的店面。

5、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

6、加盟商具備一定的經營管理能力，能夠擁有較好的與人溝通交流的能力。

7、具有強烈的創業精神和服務意識。

漢釜宮加盟優勢： 1、品牌優勢

漢釜宮品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。公司一直以來為了確保品牌形象，始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。

2、產品優勢

漢釜宮加盟完善的品質保證，客戶回頭率極高。

3、技術優勢

好的產品對技術的要求是非常高的，所以總部會經常派出專業人員對加盟商進行全方位的加盟支持。

4、培訓優勢

獲得總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持。

5、服務優勢

選擇加盟漢釜宮，總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環節總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營銷售，讓您開店無憂，經營輕松。

6、投資優勢

開店模式多樣靈活，漢釜宮加盟商可以根據自己的實際情況靈活選擇，生意越做越大，身價越漲越高。

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