導語：家常美食推薦：娃娃菜的五種家常做法，好吃又簡單，下飯又解饞，而且怎么吃都不胖，感興趣的朋友快來試試吧！

娃娃菜買回家，你就像我這樣做，酸辣爽口，兩碗大米飯都不夠吃，感興趣的朋友快來試試吧！

清洗干凈的娃娃菜先一分為二，再切成細條，去掉根部備用。鍋中燒油，油熱放入蒜末、干辣椒炒出香味，倒入娃娃菜，開大火翻炒至斷生，加入一勺蠔油、一勺生抽、少許鹽、一勺雞精，再淋入一勺香醋，最后翻炒均勻即可。

這個涼拌娃娃菜真的太好吃了！做法簡單易學，爽口又下飯，有喜歡的朋友快來試試吧！

首先把娃娃菜切去根部，改刀從中間切開，然后再切成條，切好以后放入大碗中，撒入少許鹽，抓拌均勻，腌制20分鐘，殺除多余的水分后，切記千萬不要再用清水清洗，只需要擠干水分，裝入碗中，放入蒜末、干辣椒、辣椒面、蔥段，再用熱油激發出香味，加入少許雞精、一勺生抽、一勺陳醋、少許香油，再次抓拌均勻即可。

超級好吃的豆腐泡炒娃娃菜，做法簡單，好吃又下飯，自己在家就能做，有喜歡的朋友快來試試吧！

娃娃菜切成片，放入清水中清洗干凈，撈出控干水分備用。大豆腐改刀切成大片。鍋中燒油，油溫燒到五成熱，下入豆腐片，中火慢炸，炸至這個豆腐片金黃酥脆，就撈出控油。鍋留底油，放入白菜片，炒至斷生盛出備用。鍋留底油，放入蔥花、蒜末、少許生抽、一勺蠔油，半勺老抽，一勺十三香，炒出香味，加入適量的鹽、一勺雞精、少許白糖、一勺陳醋，放入炒好的白菜片和豆腐泡，開大火翻炒均勻，淋入少許水淀粉，翻炒至入味即可。

簡單又爽口的腌娃娃菜，吃起來特別脆，而且下酒又下飯，有喜歡的朋友快來試試吧！

娃娃菜從中間切開，再一切四瓣，加入一勺鹽，翻拌均勻拌，腌制20分鐘，殺去多余的水分，這樣它吃起來比較脆。碗中放入適量的礦泉水，加入姜片、小米辣、蒜片、青椒段、泡椒和泡椒水，再加入少許花椒粒，加入一勺白糖、一勺白醋，攪拌均勻，腌制2小時即可。

娃娃菜像我這樣，保證你多吃三碗米飯，做法簡單易學，全家都愛吃，感興趣的朋友快來試試吧！

首先鍋中燒水，水開放入切好的娃娃菜，焯燙30秒左右，撈出擺入盤中，放上泡軟的粉絲。碗中放入蒜末、小米辣，淋入熱油，加入一勺生抽、一勺蠔油、少許鹽、一勺雞精、少許白糖，攪拌均勻后鋪在粉絲上。鍋中燒水，水開上鍋蒸10分鐘，蒸好后撒蔥花，淋上熱油激發出香味。最后淋上一圈蒸魚豉油即可。

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