%Arabica五店同開,背后隱藏著什么信號?
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火遍全球的網紅咖啡品牌%Arabica近段時間可謂風聲水起,通過%Arabica公布,他們在中國大陸已經開了21家門店了。
上海/北京/深圳/香港門店都超過三家以上,而成都/南京/廈門/廣州/杭州/重慶/澳門也都有一家或二家的門店。
這次%Arabica會在成都|寬窄巷子/武漢|天地/北京|APM/杭州|天目里/佛山|和美術館5個城市開5家新店,值得注意的是,武漢和佛山是新增的。
圖為:%Arabica 成都寬窄巷子店(來源于%Arabica公眾號)
圖為:%Arabica 武漢天地店(來源于%Arabica公眾號)
在咖啡館的設計方面確實下了很大的功夫,在品牌調性方面做的真不錯。
而%Arabica 每次在開新店之前會做一個媒體開放日,邀請業內的線上自媒體用文字和照片來記錄。
從微博/微信公眾號/小紅書/大眾點評等等平臺,進行一個前期預熱,達到一個新的突破口,有話題有熱度。
新的營銷推廣方式也相當于是做一個媒體發布會,在競爭激烈的咖啡市場,軟實力也相當重要。
值得很咖啡館朋友學習并思考的。
在咖啡館硬件大家都差不多的時候,軟實力/品牌調性/消費認知
會形成新的壁壘。
后咖啡館時代,誰能占據消費者心智誰才能走的更遠。
在技術/硬件被拉平的今天,高認知度的產品才能引起話題性。
我個人的理論是,在全民互聯網化的今天,咖啡的經濟變得越來越好玩。
從品牌布局方面,全國四個角,長三角/珠三角/京津冀/成渝地區。
全部已經有門店
京津冀:目前只有北京 后面猜測城市:天津
長三角:上海/杭州/南京 后面猜測城市:寧波/蘇州/合肥
珠三角:廣州/深圳/佛山 后面猜測城市:東莞/珠海/中山
成渝地區:成都/重慶
中部地區:武漢 后面猜測城市:鄭州/長沙
東南地區:廈門 后面猜測城市:福州
以上只是個人猜測,僅供娛樂。
從精品速溶到精品咖啡,咖啡為什么這么難?
探店:隔壁工坊創意咖啡真的有那么好喝嗎?
JPG開了家新店可能是你喜歡的樣子?
做咖啡師一個月多少錢才不會焦慮?
END
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