咖啡篇一：買早了，雙十一的活動更好-seesaw長頸鹿意式拼配，挺好喝的“滾遠點，擦邊女”，初三女生穿短袖上學被噴，看到照片網友怒了

時間：2023-05-11 19:53:45來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

作者：我想靜靜的婧

寫在前面

李太太上次寫了一篇長文，盤了盤最近喝的咖啡豆。各位值友討論的也都挺好。

有些人說這喝的都是商業豆，不行不行，要喝精品豆。這吧，主要是雖然家里兩個人喝，但是一袋500g的豆子也能喝挺久的。而且李太太還是主要配牛奶喝。便宜好喝才是王道。

入手理由

入手這款咖啡豆的原因，李太太能說是因為包裝吸引了我嗎。

這包裝，畫得還挺有點藝術風格。

包裝背后是塑料拉鏈，喝不完的豆子可以密封保存。整個包裝袋也很有質感。

品牌歷史

Seesaw

精品咖啡品牌

Seesaw創立于2012年，以精品咖啡和一店一色的設計特點為主。

2021年7月21日，精品咖啡品牌Seesaw宣布已完成A+輪過億元融資。此次投資方中，喜茶作為戰略投資方入股，老股東弘毅百福跟投。本輪資金將用于全國門店拓展、供應鏈建設和數字化建設。

品牌歷史

2012年Seesaw在上海愚園路開出第一家店。

2017年6月獲得首輪融資4500萬人民幣，投資方為百福控股、弘毅投資和上海沃升投資管理。

2021年7月，Seesaw完成A+輪過億元融資。[1]咖啡品牌Seesaw的關聯公司上海西舍咖啡有限公司發生工商變更，新增喜茶（深圳）企業管理有限責任公司為股東，原股東深圳前海沃野千里企業管理中心（有限合伙）退出。這是喜茶化身VC投資的第一個品牌。

豆子

打開豆子的第一感覺就是豆子都還挺大的，雖然是深烘，但是豆子的顏色都沒有那么深。豆子個頭比較大，油脂比較豐富。本來李太太還以為是云南豆，可是感覺云南豆好像又沒有這么大。仔細看，豆子雖然有大有小，但是都比較飽滿。看了一下產品信息，是混合豆，不是單純的云南豆。用全自動咖啡機沖泡后，可以感覺到油脂厚厚一層。

入口后，有濃郁的巧克力香氣和淡淡的太妃糖的味道。因為是深烘，苦味還是有的，酸味基本嘗不出來。也有一點點淡淡的焦香。但是配上牛奶的話，就感覺好像好一點。如果喝美式的話，建議不要選擇深烘。

有款斑馬的包裝也很是好看，豆子是中烘的，上次差點下錯單。