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咖啡大師 篇十一:連鎖咖啡館的各種福利,不看損失一個億她畫了一幅畫,因太詭異,賣出3次都被退回,專家:越看越害怕

時間:2023-05-11 19:56:55來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

作者:SIGNORE

前言

大家好,我是 SIGNORE,熱愛咖啡的首席生活家。關注我,帶你了解精致生活。

每年最期待的就是二月,不僅僅是因為過年到處都熱熱鬧鬧,還因為我的生日也是在二月,每次到了生日月,都會有一大波咖啡羊毛可以薅。由于 Manner、Seesaw、Mstand、Blue Bottle 這些高級的咖啡館天津不配擁有,所以我也沒太研究這幾家。基于我鎖在的城市天津,來盤點一下連鎖咖啡館的各種咖啡羊毛(包括但不僅限生日福利)。還沒到生日的可以先收藏起來。

在下面我列出的幾個咖啡品牌里,我們按照會員體系介紹、會員禮券(生日、升級、累計)來進行分享。

星巴克 STARBUCKS

會員體系

星巴克的會員體系稱為星享俱樂部,也是我了解到的餐飲行業最早的會員系統,會員們被稱為有星人,會員自稱星粉兒。今天是我成為有星人的第 4345 也就是說我加入星巴克的會員已經 12 年了,也算老星粉兒了。星享俱樂部主要分為3個級別:

銀星級:注冊即可獲得;

玉星級:連續三個日歷日內累計到 4 顆星星(約消費 200);

金星級:賬戶年度內累計 16 顆星星(約消費 800);

備注

在星巴克 App 和小程序上以會員身份消費,每消費 50 獲得 1 顆星。如果使用星巴克 App 中的星禮卡(儲值卡)支付,每 50 獲得 1.25 顆星星。消費渠道包括門店、啡快(手機下單門店自取)、專星送(從星巴克 App、小程序、餓了么點外送訂單)、生活館。

星星分為等級星星、好禮星星(包括基礎好禮星星和獎勵好禮星星)。前面提到的各個星級的升降均由累計的等級星星來決定。好禮星星為金星用戶專享,用于兌換飲品以及周邊,例如 13 顆星可以兌換 1 杯飲品(消費 650 可以獲得 13 積分);

 有關于星禮卡,既可以在星巴克 App 內直接儲值,也可以通過購買實體星禮卡,兌換進去。

會員獎勵

曾經連續多年金星級的我,如今也只有玉星級了,因為現在一方面自己做咖啡,另一方面精品咖啡館遍布,真的很少去星巴克了。不過,即便是像我這樣只是玉星級,依舊還是有羊毛可以薅:

銀星級別由于是注冊即可獲得,所以是沒有任何權益的,也就不多做介紹了;

銀星級升級到玉星級,可以獲得玉星晉級飲品券;

首次升級到玉星級并且首次積滿 8 顆星,可獲得金星在望飲品券

玉星及更高級別,在每年生日當天可以獲得生日飲品券

玉星級升級到金星級后,可以獲得金星晉級飲品券

周年復審日金星保級成功,可以獲得周年飲品券

備注

玉星晉級飲品券雖然沒有說首次,但是基本上也相當于一次性的。因為一旦你升級到玉星,很難會掉回到銀星,因為玉星保級太容易,單純買咖啡的話,一年買 5-6 杯即可保級成功,如果不小心還買了杯子,那么 3 杯左右就可以保級成功了;

生日飲品券在生日當天發放;

金星晉級飲品券周年飲品券:看似是 2 張券,但是其實不可兼得。1、金星保級成功,周年復審可以獲得周年飲品券;2、金星保級不成功,周年復審不能獲得周年飲品券,但是可以在再通過累計升級到金星,再獲得金星晉級飲品券。

有效期:星巴克的所有禮券的有效期都是 7天,過期作廢。

皮爺咖啡 PEET’S COFFEE

會員體系

皮爺的會員系統分為四級,分別是:

皮爺粉絲,注冊即可獲得;

皮爺新星,任意有效消費即可獲得;

皮爺達人,滾動 12月內消費 200;

皮爺老饕,滾動 12月內消費 500;

備注

皮爺升降級直接看消費金額,不需要換算。消費渠道包括門店消費、微信小程序消費;

消費 1 元累計 1 積分,積分可以去積分商城兌換代金券、升杯券、飲品券、蛋糕券等。例如 500 積分可以兌換 1 杯意式咖啡(消費 500 可以獲得 500 積分)。

會員獎勵

果以星巴克的會員體系為參考標準,那么皮爺相對來說可是實在太多了:星巴克的權益是從你升級到玉星級之后才有的,而皮爺的權益是從注冊那一刻開始的。所以還沒去皮爺消費過的小伙伴,去之前一定要先注冊會員:

注冊即可獲得 1 張 6 折券

,買完咖啡就可以升級到皮爺新星;

皮爺新星生日可以獲得 1 張蛋糕兌換券,1 張咖啡飲品半價券

升級皮爺達人可以獲得 1 張意式咖啡飲品券,1 張飲品買一贈一券;

皮爺達人生日可以獲得 1 張蛋糕兌換券,1 張手沖咖啡券

升級皮爺老饕可以獲得 1 張意式咖啡飲品券,2 張飲品買一贈一券掛耳咖啡1盒

皮爺老饕生日可以獲得單人下午茶兌換券(包括 1 塊蛋糕,1 杯意式咖啡),1 張手沖咖啡券

備注

新注冊獲得的 6 折券,有效期 30 天;

皮爺達人、皮爺老饕的升級飲品券、買一贈一券、掛耳咖啡兌換券,有效期都是 60 天;

生日禮券我還沒收到,按照網絡上說的是提前 15 天發放,有效期 30 天。

% ARABICA

會員體系

% 的會員體系一共有 5 個會員級別,分別是:

用戶,注冊即可獲得;

L1,消費 1 元即可獲得;

L2,消費 1000 元即可獲得;

L3,消費 2000 元即可獲得;

L4,消費 5000 元即可獲得;

備注

% Arabica 跟皮爺有點兒像,注冊了就是用戶,任意消費后就可以升級到 L1 并享受會員權益,

升降級看消費金額,省掉了換算;

按消費金額可以進行積分累計:L1 級別按消費金額 1 倍積分,L2 級別 1.2 倍積分,L3 級別 1.5 倍積分,L4 級別 2 倍積分。積分可以兌換飲品、咖啡豆等。例如:800 積分可以兌換 1 杯售價不超過 50 的的任意手工調制飲品;

每購買 10 杯可以獲得 1 張飲品兌換券(星巴克有段時間也是這么累計的),

每購買 10 袋咖啡豆可以獲得 1 張咖啡豆兌換券;

會員獎勵

任意消費即可升級 L1,并獲得 10 邀請券 2 張;

L1 及更高級別,可以在生日當月獲得生日飲品券

任意消費后即可在周年飲品買一贈一券

升級 L2 可以獲得飲品買一贈一券咖啡豆 8 折券

L2 額外享受外送免費,積分加速;

升級 L3 可以獲得咖啡贈飲券咖啡豆買一贈一券

升級 L4 可以獲得咖啡贈飲券咖啡豆買一贈一券,周邊商品折扣券;

L4 額外獲得免費門店課程(學習咖啡拉花)、新品/新店活動邀約等;

限時活動

% 近期還有限時活動,2023年2月5日前,每購買3單,贈1張5折券,每購買6單,再贈1張贈飲券。注意:3單和6單是可以疊加享受的,跟購買的杯數應該也會同時享受。也就是你買了6單,一共會得到2張5折券,1張免費贈飲券,還能累計6杯,累計到10杯正常也還會有1張贈飲券。

備注

在生日前 15 天發放,有效期 30 天,跟皮爺驚人的一致。

其余禮券我還沒有獲得過,暫時不知道有效期;

高級別會員權益沒啥吸引力,但需要很高的消費(L4 需要消費 5000,性價比很低。類似品牌 M Stand 消費 6000 可以直接享受飲品 5折,不是一張券,是每一單。);

TIMS

會員級別

迷你咖會員,注冊即可獲得;

小咖會員,周年內累計消費 150 即可獲得;

大咖會員,周年內累計消費 650 即可獲得;

備注

店內消費 1 元積 1 分,小程序點單 1 元積 2分;

大咖會員小程序點單 1 元積 3 分,每消費滿 200 元額外贈送 1080 分;

積分可以在積分商城內兌換食品及咖啡,例如:1360 積分可以兌換 1 杯拿鐵;

會員獎勵

迷你咖會員,生日可以獲得1張杯型升級券

升級到小咖會員,可以獲得1張飲品5折券

小咖會員,生日可以獲得1張飲品5折券

升級到大咖會員,可以獲得1張免費飲品券,4張買一贈一券

大咖會員,生日可以獲得1張免費飲品券

備注(Tims 的會員獎勵體制,對普通會員非常不友好):

積分方面,我們按照兌換拿鐵的積分來計算:如果你是普通會員,全部都用小程序點單,需要消費 670 才能夠兌換 1 杯拿鐵的積分(650*2 + 20*3)= 1360 積分;如果你是大咖會員,全部用小程序點單,消費 600 左右可以獲得 4.5 張拿鐵兌換券的積分(600*3 + 1080*3) = 4050 積分;

迷你咖會員生日只配免費升杯,小咖會員不管是升級還是生日只配有飲品 5 折券。只有晉升到大咖會員,才能有晉升免費飲品券以及生日免費飲品券。拿我自己來舉例子,我公司附近沒有 Tims,想喝只能點外賣。餓了么上面直接點(不給累計積分),算上配送費也就才原價的 8 折左右,用你給的升杯券或者 5 折券在小程序內購買還要收 15 配送費,我是傻嗎?研究完 Tims 的會員體系之后,我決定我還是好好的喝皮爺就好了,對 Tims 路轉黑。

備注:

升級的 5 折券、免費券有效期 14 天,買一贈一券有效期 1 年;

生日券我不配得到,在小程序里也沒有提及有效期。

COSTA

Costa 咖世家咖啡在國內分為北方和南方,北方由咖世家咖啡(北京)有限公司經營管理,覆蓋范圍是北京、天津、河北、山東、吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古、西安等地區,即京津冀、黑吉遼、內蒙古、山東、西安。

我在天津,因此我使用的微信小程序是:COSTA 咖啡,Logo 沒有底色的這個,不同地區的小伙伴不要搞錯了哦。

會員體系

小咖,開卡即可獲得;

中咖,需累計 12成長值(約消費 600),無需保級;

大咖,需累計 24成長值(約消費 1200),需要保級;

備注

每消費 50 累計 1 咖豆,向曾經能比肩的星巴克看齊;

咖豆能干嘛用呢?我看介紹說是結賬的時候直接抵扣。好的,我樓下雖然有一家,但是也很少去,以至于累計的那么幾個咖豆直接被清零了。

會員獎勵

小咖、中咖可以獲得 30 元無門檻生日券,大咖可以獲得 60 元無門坎生日券;

首次升級中咖可以獲得 1 張買一贈一券;

首次升級大咖可以獲得 5 張買一贈一券;

其余的什么 10 元飲品券之類的,不值錢,這里就不提了。

備注

Costa 是一家很棒的咖啡連鎖品牌,曾經輝煌到能和星巴克比肩,不過,它好像也沒做錯什么,就淪落到了現在這個田地,甚至連官網都打不開了,越來越邊緣化。

如果你不迷戀 Costa,那么它對你的意義就是每年生日前后,去薅一次羊毛:30 無門檻生日券,有效期 1 個月;

瑞幸咖啡

會員體系

瑞幸咖啡,我也是在寫這篇文章的時候現查的,也沒報太大希望。然而沒有令我失望,瑞幸竟然真的有會員體系,還挺復雜的分了6個級別:

小藍鹿:獲得100小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 5 即可獲得);

小銀鹿:獲得501小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 25 即可獲得);

小金鹿:獲得801小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 40 即可獲得);

小鉆鹿:獲得1401小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 70 即可獲得);

黑金鹿:獲得6801小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 340 即可獲得);

九色鹿:獲得20000小藍豆可以升到此等級(瑞幸 App 消費 1000 即可獲得);

備注

瑞幸 App 消費1元獲得20小藍豆,微信小程序1元獲得10小藍豆。等級有效期 90天!!!!我都驚了!!!

會員獎勵

幸運日禮包

:和其它品牌不同,瑞幸是設置幸運日,你可以設置成自己的生日,也可以是其它日子。目前不知道是啥,估計是一張咖啡飲品券;

SOE精品豆升級券:小金鹿起就會獲得了,小金鹿 1 次,小鉆鹿和黑金鹿 3 次,九色鹿 6 次;

升級禮券:不同級別給的折扣不同,基本都是 4-5折;

專享禮券:每個級別都有,也是在4-5折左右;

備注

有效期

:原價買瑞幸咖啡,是一件還挺難的事情,因為瑞幸平常就是一直發打折券的,再加上充值有贈送等,所以很少關注有效期,通常是一周左右;

幸運日禮包:我還沒拿到,等我拿到了再來分享是啥,有效期多久。使用過瑞幸幸運日禮包的,也可以在評論里分享一下。

京東 Plus 會員

什么?京東也做咖啡嗎?當然不是!不過京東 Plus 會員里卻可以領取多家連鎖咖啡品牌的買一贈一券,領取路徑:京東 App - 我的 - Plus 會員 - 吃喝玩樂,滑動到中間選擇餐飲娛樂,即可看到大量優惠券。

Tims 咖啡

Tims 任意飲品買一贈一,僅限領取1次,有效期30天(截止至3月31日);

Tims 指定拿鐵5折(限海鹽太妃風味拿鐵、蘋果派風味濃醇拿鐵),僅限領取1次,有效期7天;

Seesaw 咖啡(雖然我們這里還沒有)

Seesaw 買一贈一:免費領取兌換碼后,在 Seesaw 公眾號內兌換。

Costa 咖啡

Costa 手工飲品買一贈一(10京豆兌換)

Costa 30元代金券(滿60可用);

Costa 40元代金券(滿80可用);

我最早知道京東 Plus 會員這個活動,就是從 Costa 開始的:同事跟我說,可以在這里兌換 Costa 的買一贈一,然后,我就再也不是星巴克的金星會員了。請不要唾棄我這個偽星粉。

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡 低至 4 折,疊加滿 2 減 2,滿 50 減 6 或者滿 100 減 12,可以做到如下價格:

 更多產品鏈接,自己去京東 Plus 生活特權里查看吧!

總結

對新用戶最好的會員體系:

皮爺咖啡:注冊即送 6 折券,任意消費后生日即送蛋糕券、飲品5折券;

Costa:注冊后生日即送 30 無門檻抵扣券,買一贈一券,京東無限兌;

% Arabica:任意消費后生日即送飲品券,周年還有周年券,滿 10 贈 1,加上積分兌換飲品;

對高級別會員最友好的會員體系:

Tims:高級別會員容易獲得(消費 650),且高級別會員累計積分更高,平均每消費不到 150 就可以兌換 1 杯拿鐵(美式要求更低);

皮爺:高級別會員最容易獲得(消費 500),會員升級和會員生日贈禮豐厚,消費累計的積分比較值錢,可以兌換的產品也比較多;

對會員錢包最關愛的咖啡品牌:

瑞幸咖啡

有關于這些咖啡館的硬件設備:

對于咖啡機等硬件設備感興趣的,可以看我之前寫的一篇文章 

咖啡館里使用的咖啡機也分三六九等,簡單給大家盤一下它們都在用什么咖啡機:

% Arabica:頂級半自動意式咖啡機:Slayer Espresso,同樣使用這款咖啡機的還有 Blue Bottle 藍瓶咖啡、Manner 等;

皮爺咖啡:超高端半自動意式咖啡機:La Marzocco Strada,Strada 有 4 個版本,皮爺用的應該是電控版(AV 版);

星巴克甄選:高端半自動意式咖啡機:Victoria Arduino 黑鷹 VA388,;

Costa:商用半自動咖啡機,不同門店用的不太一樣,很雜;

星巴克:商用全自動咖啡機,Mastrena 定制版;

Tims:商用全自動咖啡機:Eversys Cameo,和奈雪的茶同款;

瑞幸咖啡:商用全自動咖啡機, Schaerer Coffee Art Plus 和 Franke(信息來自網絡);

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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