本文作者：張大媽探店

前段時間出現的“互聯網咖啡”品牌——瑞幸、連咖啡，真的極大的改變了不少人喝咖啡的習慣。隨手一杯咖啡的上班族購買效率大大提升。

近日，連一向在外賣方面非常謹慎的星巴克，突然聯合餓了么正式推出了外賣服務，而且自稱是星級配送，到底哪家咖啡外賣最值得喝？

不如跟好店調查員們一起來測一下！

一、準備工作

我們準備同時在北京的國貿附近，購買三個品牌咖啡外賣，理論上來說，這應該是北京外賣咖啡平均水平最高的地方，看看體驗到底怎么樣！

我還帶上了自稱“咖啡專家”的辣條！

購買篇

對咖啡外賣的第一印象就是如何購買咯！喝之前的體驗也同樣非常重要！

購買平臺

瑞幸咖啡可以選擇在微信小程序和APP購買，其多數優惠券和組合購買需要在APP上找到和使用。

連咖啡暫時只能在微信小程序上訂購，操作相對簡單，付款也直接和微信支付綁定。

星巴克有自己的APP，可以訂購咖啡外賣，不過對于新用戶來說，不太好用。所以，大多數人還是會用“餓了么”上的“專星送”來訂購吧！

數量種類

每個品牌除了大量的傳統咖啡以外都有有不少的其他品類，瑞幸有瑞納冰（冰沙）作冷飲。

連咖啡有數款雞尾酒，星巴克的全線產品都能在專星送中找到。

咖啡價格

專星送的價格和門店價格持平，最高。瑞幸標價最低。

但在實際操作過程中，連咖啡免減多，所以理論上來說這兩個品牌差不多。

個性選擇

瑞幸有面價35元免郵費，買二送一等減免優惠。在選擇美式的時候，添加香草糖和榛子糖需要收費3元。部分特色飲料需要去實體店自提，客戶端不與出售。

連咖啡出售的類似成品咖啡，除了最后一步可以選擇增加糖和奶球以外，無過多選擇。

專星送可以選擇糖漿口味/甜度，奶的種類，咖啡濃度/咖啡因，特別提示！糖漿中有覆盆子口味可以選擇。

派送時間

實際派送時間均在預計派送時間左右。

其中專星送可能由于覆蓋面小，實體店離得近的緣故，送得非常快。感覺手機放下沒多久，外賣就來了。

收貨篇

大民提醒：真正見優劣的時候到了！開始引入打分制度！

外包裝袋

瑞幸咖啡

綜合評分：2分

瑞幸的包裝是一個紙袋，并沒有封口，里面有專門的紙座，咖啡運送穩當。

不過，冷飲和熱飲之間只隔了一層紙殼，這互相傳溫的做法，我是有點看不懂。

連咖啡

綜合評分：5分

連咖啡沒有專門的紙袋，而是使用塑料袋包裝，看起來有點low呀！還好兩個紙盒子足夠大，所以沒有任何傾斜。

咖啡盒子相當浮夸，撕開貼上的封條后，打開盒子被里面的銀色內襯閃瞎了，這樣的包裝保溫效果很好，咖啡穩穩地在里面放著，這包裝滿分！

專星送

綜合評分：4分

專星送用的星巴克標準的logo袋子，而且他們的熱飲和冰飲是分來兩個包裝送的。

由于袋子中的紙座是給兩杯準備的，所以到手后稍微有些不穩。

星巴克有很明顯的封裝條，上面注明了“此封條已破壞請拒絕接受”。

內包裝杯

瑞幸咖啡

綜合評分：1分

冷飲和熱飲的包裝，除了貼上封條后并沒有什么特別。

熱飲的飲口，依舊有少許漏液。

冷飲由于是冰碴狀態，所以完全不露！

連咖啡

綜合評分：3分

熱飲的蓋子上有外賣專用的單向透氣閥，可以保證熱氣散失的同時，不會有液體溢出。

冷飲上貼上了還算好看的封條，并且沒有任何漏液，封條也相對容易撕開。

專星送

綜合評分：5分

冷飲的蓋子雖然外觀和店里買到的沒有任何區別，但其實上面的十字開口是被完全封上的，吸管需要使勁插入才能破開。

熱飲的杯蓋可算內藏玄機，首先是完全隱藏的透氣孔，從外面完全看不出來。

其次飲口蓋也做了可折疊的設計，打開后方便閉合，而且完全不會漏哦！

飲用篇

提醒：期望標準分為0分，負分為失望，正分為意外之喜。

瑞幸咖啡

標準美式

期望值打分：-5分

從顏色上就能看出來咖啡的濃度完全不夠，是一種淡淡的褐色。而且，聞起來絲毫沒有咖啡色香味，由于不隔溫的設置，讓溫度相對降低不少。

而且表面上還有一些明顯的絮狀物。入口濃度淡如水，絲毫沒有咖啡的香味，完全不明白怎么能成為“大師咖啡”。

小雪荔枝瑞納冰

期望值打分：+2分

納瑞冰聽起來挺玄乎的，但其實就是很普通的冰沙！大民可不想這個節氣喝冰沙，所以將這個機會讓給了辣條。

她說，這個冰沙表面是有淡淡荔枝味的冰沙，杯子底下的紅色醬其實是荔枝醬，味道還不錯。

不過有一個BUG，就是荔枝醬永遠無法均勻的拌在荔枝冰之中，所以很容易一口甜，一口淡！

連咖啡

美式

期望值打分：-3

不得不說，由于完美包裝的加持，這杯美式的溫度可算得上一級棒了！打開杯蓋竟然能冒著熱氣！

咖啡表面沒有太多的雜質，不過讓人失望的是，咖啡依舊淡如水，像是一杯多加了三倍水的速溶咖啡！失望！

長島冰茶

期望值打分：-4分

本來是挺期待這個外賣送酒是什么感覺，送來之后感覺也是挺高大上的。

而且連咖啡的“高端”的包裝，讓冰塊都沒有化掉！

不過來一口，就會感到失望，這根本不是長島冰茶嘛！失望！

專星送

美式咖啡

期望值打分：+5分

星巴克的熱咖啡，溫度上沒有連咖啡那么好，但是由于單獨包裝，溫度散失的程度也沒有瑞幸那么差。

打開杯蓋，就能發現咖啡的濃度比前兩者不知道高出多少！而且，能聞到明顯的咖啡香味，而且添加了不常見的覆盆子糖漿，味道嘗起來起來很“溫暖”喲！

雖然知道覆盆子糖漿是星巴克的隱藏菜單，但是放在這里真的是讓人意外。

榛果摩卡星冰樂

期望值打分：-1分

這個東西大家應該是非常熟悉的了，該什么味道還是什么味道！

但是，我預想中上奶油層可能會完全融化的情況并沒有發生！

但是口感確實不如現點的，所以呢，想喝完全版還是去星巴克吧！

總評分

總的來說，星巴克在外賣方面是非常用心，從這一套和實體店完全不同的器皿就能感覺到。

連咖啡在保溫和包裝方面很好，不過無個性化選項。

希望瑞幸咖啡能從廣告費中多勻出來一些錢，專心做產品！

小伙伴們看完了感受怎么樣呢？

對這些互聯網咖啡外賣

是不是有了更清楚的認識呢？

在這里要特別感謝，

幫我喝了咖啡晚上睡不著的辣條！

哈哈哈！