今日看點

1、「歪咖啡」完成數千萬元天使輪融資，由林澄資本獨家投資

2、蘭州手撕牛肉拉面連鎖品牌「張拉拉」獲數億元B輪融資

3、RIO孵化無糖氣泡酒品牌「Lightly從減」，上新三種口味產品

4、紐約食品科技企業Fra?che獲得200萬美元種子輪融資

5、以色列人造肉研發生產商Future Meat Technologies獲得3.37億美元B輪融資

6、TikTok將在美國新增僅限外賣服務的“虛擬廚房”

7、JOJO氣泡酒關聯公司獲戰略融資

一、「歪咖啡」完成數千萬元天使輪融資，由林澄資本獨家投資

歪咖啡產品；圖片來源：歪咖啡官網

據消費界報道，線下連鎖咖啡品牌「歪咖啡 Y COFFEE」已于數月前完成數千萬元人民幣天使輪融資，本輪融資由林澄資本獨家投資。林澄資本是一家消費領域投資機構，主要關注食品飲料、美食餐飲、貼身衣物、寵物經濟等。

歪咖啡是一家于2021年在浙江創立的線下連鎖咖啡品牌，主要面向年輕白領群體；價格是歪咖啡的另一大特點，美式咖啡在門店的價格為9.9元，產品整體價格平均在15元左右。

據悉，本輪融資資金將主要用于門店開拓、供應鏈投入和品牌升級等。

新聞來源：消費界

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二、蘭州手撕牛肉拉面連鎖品牌「張拉拉」獲數億元B輪融資

張拉拉產品；圖片來源：張拉拉

據36氪報道，近日，蘭州手撕牛肉拉面連鎖品牌「張拉拉」宣布完成數億元B輪融資，由中金資本旗下中金文化消費基金領投，金沙江創投與盛景嘉成跟投，元啟資本擔任獨家財務顧問。

「張拉拉」創立于2020年8月，總部位于上海，從蘭州手撕牛肉拉面切入，希望打造出有溫度的國民新餐飲連鎖品牌形象。

據悉，今年上半年「張拉拉」曾獲由金沙江創投與順為資本投資的Pre-A輪融資，以及由盛景嘉成獨家投資的A輪融資。本輪融資將主要用于產品線拓展、門店布局、數字化系統升級以及人才引進等方面。

新聞來源：36氪

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三、RIO孵化無糖氣泡酒品牌「Lightly從減」，上新三種口味產品

Lightly從減產品；圖片來源：Lightly從減公眾號

據FoodPlus報道，近日，RIO孵化了一無糖氣泡酒品牌「Lightly從減」，品牌于12月20日在公眾號發布新品，并同步推出小程序商城「一切從減Bar」。該系列共有三款產品，分別為夏夜青瓜風味（3.3%vol 66千卡）、海風青檸風味（3.5%vol 70千卡）、蔓越莓風味（3.8%vol 75千卡）。

三款產品均以伏特加為基酒，使用了赤蘚糖醇作為甜味劑。主打0糖0脂，目前官方售價為26.4元/3罐*330ml。

新聞來源：FoodPlus

原文鏈接：新品來了！又有人瞄準了“她”的錢包｜FoodPlus Gooods

四、紐約食品科技企業Fra?che獲得200萬美元種子輪融資

Fra?che智能冰箱；圖片來源：Fra?che官網

據36氪報道，食品科技企業「Fra?che」近期宣布獲得200萬美元（約合人民幣1274萬元）種子輪融資。

Fra?che是一家紐約健康食品供應商，旨在將更新鮮、更健康的食品帶入工作場所。該公司在紐約各大辦公室內設置有自動存儲功能的智能冰箱，并與餐廳、食品供應商合作，定期為冰箱補充更新商品。

新聞來源：36氪

原文鏈接：國外創投新聞 | 紐約食品科技初創「Fra?che」種子輪融資200萬美元，為白領人群提供健康、新鮮的食物

五、以色列人造肉研發生產商Future Meat Technologies獲得3.37億美元B輪融資

Future Meat Technologies產品；圖片來源：Future Meat Technologies官網

據IT桔子報道，近日，以色列人造肉研發生產商Future Meat Technologies宣布完成3.37億美元（約合人民幣21.472億元）的B輪融資，本輪融資由全球食品行業領先企業ADM Ventures領投。

據悉，Future Meat Technologies開發了直接從動物身上提取細胞和組織，在實驗室培育肉制品的技術，無需通過基因編輯、用非轉基因的方式制造細胞培育肉。

新聞來源：IT桔子

原文鏈接：Future Meat Technologies獲得3.37億美元B輪融資

六、TikTok將在美國新增僅限外賣服務的“虛擬廚房”

TikTok Kitchen產品；圖片來源：TikTok

據食經濟報道，近日，TikTok正在醞釀一項新服務，將與虛擬餐飲概念公司合作，于明年3月在全美范圍內推出只提供外賣服務的“TikTok Kitchen”虛擬廚房。

TikTok與抖音同屬于字節跳動公司旗下，作為抖音短視頻的國際版，主要面向海外業務。

據悉，此項目旨在將網絡熱門美食視頻變為可讓消費者實際訂購和享用的餐品。TikTok將在大約300個地方推出虛擬廚房，預計到2022年底，將有1000多家門店，TikTok的創作者們也將獲得銷售分成。

新聞來源：食經濟

原文鏈接：TikTok將在美國新增僅限外賣服務的“虛擬廚房”；三全、思念等品牌牛肉水餃加豬肉，豬肉餛飩混雞肉

七、JOJO氣泡酒關聯公司獲戰略融資

JOJO氣泡酒產品；圖片來源：JOJO氣泡酒公眾號

據北京商報報道，近日，JOJO氣泡酒關聯公司上海云泥之品牌管理有限公司（以下簡稱“上海云泥之”）獲得戰略融資，由天韻資本投資。

據天眼查顯示，上海云泥之股東有所變動，宿遷卓藝企業管理有限公司退出股東行列，新增股東宿遷天資企業管理合伙企業（有限合伙）。

上海云泥之成立于2020年，經營范圍包含食品銷售、酒類經營、貨物進出口、技術進出口等。其旗下品牌JOJO氣泡酒主要經營低度雞尾酒，產品售價在7.9元-118元不等。

新聞來源：北京商報

原文鏈接：JOJO氣泡酒關聯公司獲戰略融資

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