鍋圈:多快好省服務百姓“在家吃火鍋”
隨著網絡技術的高速發展,社會生產和消費場景逐漸從公共場所轉移到家中。伴隨“宅經濟”興起,人們“在家吃飯”的需求進一步擴大,不僅要在家吃得飽,也要吃得好。其中,“在家吃火鍋”更是成為新潮流,在包括川渝在內的全國各地呈燎原之勢,成為火鍋店之外消費者的一個熱門選項。在此趨勢下,專注“在家吃飯”賽道,以火鍋、燒烤食材為核心品類的鍋圈風靡全國,為消費者提供了在家也能享用美味、休閑、高質價比的火鍋大餐體驗。
以“在家吃 就鍋圈”為愿景,在“好吃不貴”、“多快好省”的理念驅動下,鍋圈極大地滿足了人們對火鍋食材一站式購買的消費需求。且以人均消費50元左右的價格,充分滿足一人食、2-3人聚餐以及多人口家庭用餐需求。截至目前,鍋圈SKU種類已超過700+,其中90%以上來自自研,能夠滿足人們多元化的在家就餐需求。
鍋圈能迅速成長為我國火鍋消費領域的獨角獸企業,離不開其在供應鏈方面科學前瞻的戰略布局。在多年的創業積累中,構建了強大的供應鏈,這也成為其最深的護城河之一,短期內難以被新入局者超越。
在與上游超600家優質工廠合作的基礎上,物流運輸方面,鍋圈也構建了高效的物流體系。通過整合布局17大現代化區域中心倉,構建線下線下融合、店倉一體的高密度社區連鎖零售網絡,實現了所有門店??次日達及送貨上門。在門店布局方面,則通過加盟模式實現社區的毛細血管式網點覆蓋,并且將重心集中在縣城地級市等下沉市場,以“農村包圍城市”的戰略方針,將“好吃不貴“的食材送到更多百姓餐桌上。
經過多年發展,鍋圈已經形成了較強的品牌效應與規模效應,成為人們在家吃火鍋的首選一站式食材采購平臺,形成了覆蓋1-6線城市的萬店規模。這將進一步推動鍋圈在下沉市場的發展,從而進一步提升品牌競爭力。
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