胡潤研究院近日在廣州發布《2023全球獨角獸榜》，鍋圈食匯憑借雄厚的供應鏈優勢及全國萬家門店布局成功被評為胡潤百富2023全球獨角獸企業。據了解，這已經是鍋圈食匯連續兩年入圍該榜單。

《2023全球獨角獸榜》列出了成立于2000年之后，全球價值10億美元以上的非上市公司。本次榜單估值計算的截止日期為2022年12月31日，在發布之前更新了估值的重大變化。目前，全球獨角獸數量企業達1361家，分布在48個國家、271個城市。

自2017年成立以來，鍋圈食匯致力于為消費者提供除“買菜回家做飯”、“外賣到家”之外的第三種居家餐飲解決方案。如今產品矩陣已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類，門店深入一至六線城市社區，實現15分鐘內步行的觸達半徑，讓消費者方便快捷地享用到美味佳肴，成為融入居民日常生活的重要組成部分。

為持續向消費者以實惠價格提供優質美食，踐行“多、快、好、省”的服務宗旨，鍋圈從采購、生產、門店“下沉”等環節入手，對產業全鏈條予以夯實，同時積極履行企業社會責任。

在源頭端，鍋圈不僅通過成色、大小等指標層層篩選出上等食材，并依托供應鏈布局助力鄉村振興。通過對地區食材的定向采購，鍋圈幫助云貴川200余個村落解決當地筍的滯銷問題，幫助當地筍農增收；通過幫助黃河灘羊養殖基地的百十個村落改進灘羊養殖技術，使當地近2萬名老百姓人均年收入增加1萬余元；北海蝦滑工廠帶動當地多個合作養殖基地和合作加工點營收大幅提升，并培育孵化了8家年產值2000余萬元的新型農業經營主體。

在生產環節，鍋圈充分調動供應鏈資源整合百余家專業食材工廠，通過設立駐廠品控，對產品車間生產進行全程跟蹤，包括生產環境的安全性、工藝配比、成品半成品的質檢等。一方面從源頭把關食品安全，另一方面幫助工廠把問題前置化處理，提升生產效率，降低成本消耗。不僅如此，鍋圈在部分地區投資的助農工廠也直接促進偏遠地區勞動者就地就業。

筍類產品生產工廠直接解決當地1000余人就業問題，并隨著用量增加，工廠在位置偏僻的原料產區又自建了原料初級加工廠，帶動當地2000余人員就業。鍋圈參與投資的位于河南周口市鹿邑縣的澄明食品工業園規劃占地面積6000多畝，其中已建成700畝，2022年實現營收30億元，提供2000余個就業崗位。

據了解，鍋圈目前已有近2000家鄉村店，基層百姓在走上創業之路，拓寬致富渠道的同時，也開放勞動崗位，以實際行動助力鄉村振興。

獨角獸美譽是在客觀數據上對企業硬核實力的認可，鍋圈相關負責人表示，未來，鍋圈會進一步將觸角滲透至廣大鄉鎮、農村，深耕賽道，散發能量，助力農民增收，以“小店經濟”實現萬眾創業就業，做好消費者餐食服務，在國內經濟循環中發揮企業公民的社會價值，將“長期主義”落到實處，共筑美好生活。