120家門店齊開 NOWWA挪瓦咖啡持續下沉

時間：2023-03-29 15:46:49來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

繼今年6月百店齊開之后，11月15日NOWWA挪瓦咖啡再次宣布120家門店齊開，持續加碼三四線城市。至此，這家成立僅3年多的連鎖咖啡品牌，已在全國累計開出1700+門店，覆蓋城市超過100座。

據了解，NOWWA挪瓦咖啡新開的120家門店覆蓋區域廣泛，其中華東地區占比37%，共計 44家店；華中地區占比25%，共計30家店；其它區域占比38%，共計40多家店。

值得注意的是，除在一線城市廣州繼續加開之外，這批新店在綿陽、臺州、鹽城、海口等三四線城市的占比達到32%，共計近40家。作為近年來逆勢增長的平價咖啡代表，NOWWA挪瓦咖啡正不斷將品牌勢能向下沉市場釋放。

近年來，在資本加持下，咖啡賽道熱度持續升溫，涌現出一大批成長迅速的新銳品牌。其中，于2019年6月在上海開出第一家門店的NOWWA挪瓦咖啡以黑馬之勢異軍突起，令業界矚目。

單店單月外賣單量突破9999，保障加盟商持續盈利；多個城市多次登上抖音、大眾點評等平臺的熱榜第一；在全球知名第三方數據分析機構艾媒咨詢（iiMedia Research ）旗下艾媒金榜發布的《2022年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》中，緊隨瑞幸咖啡，位列第二……

在業績亮眼的同時，NOWWA挪瓦咖啡在社會責任方面也邁出了堅定的一步。11月10日，NOWWA挪瓦咖啡成為餓了么首個“愛心商家”，這意味著接下來一年內，消費者通過餓了么平臺在NOWWA挪瓦咖啡的任一門店每下一次單，都會有一筆善款捐向由中國鄉村發展基金會發起的“愛加餐”項目，用以改善欠發達地區兒童的營養狀況。

可以說，NOWWA挪瓦咖啡正憑借其強大的創新力、產品力、運營力及供應鏈能力，在競爭激烈的咖啡市場，不斷刷新著新的記錄。

隨著對價格與口味更加敏感的Z世代登上消費舞臺，平價化與飲品化成為咖啡兩大主流趨勢。深諳于此的NOWWA挪瓦咖啡選擇滿足高頻剛需的平價路線，瞄準22~29歲職場人群，將產品售價錨定在15元左右，同時堅持“像做奶茶一樣做咖啡”，其創造性將水果融合到咖啡研發的“小馬果咖”系列SKU，在各大熱銷榜頻頻霸榜。

在門店運營與品牌營銷方面，NOWWA挪瓦咖啡已經摸索出一整套爆店行銷方案，能夠通過持續不斷的活動與話題，打造品牌記憶點，為門店高效引流，同時深刻掌握了年輕人的“流量密碼”，通過與七喜、漢口二廠等多個網紅品牌不斷跨界推出聯名產品，收獲了一大批年輕擁躉。

供應鏈是品牌的根基。NOWWA挪瓦咖啡在云南擁有近千畝咖啡豆種植基地，保障了原材量產量與品質的穩定以及成本的可控。

同時，NOWWA挪瓦咖啡構建了智能化倉儲體系，在上海、南京、杭州、無錫、福州、鄭州、溫州、廈門、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、長沙匹配有物流中心，且在全國擁有2個電商配送中心，可覆蓋80+城市，進一步保障了產品的品質與高效運轉。

無論是強大綜合實力的構建與夯實，還是120店齊開的深厚底氣，都離不開NOWWA挪瓦咖啡背后雄厚的資本支持。去年年底，NOWWA 挪瓦咖啡宣布連續完成B輪及B+輪兩輪融資，累計金額2億元，在那之前該公司已完成由金沙江創投等參投的三輪融資。

業內人士認為，迄今已覆蓋超過100座城市的NOWWA挪瓦咖啡堪比星巴克在中國市場的布局水平，而動輒超百店齊開的速度也不遜色于同行Manner此前的巔峰態勢，早已跑通單店模式、保障加盟商持續盈利的NOWWA挪瓦咖啡距離成為咖啡界真正的黑馬，正越來越近。

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