這是一篇有血有淚的推送，這是一個耗資巨大的實驗，這是一場賺人熱淚的自我犧牲。

這一兩年，越來越多人知道糖的危害，在選擇飲料時，選擇半糖、少糖的飲料。這些減少糖分的飲料，對人體有什么影響呢？無糖、少糖、少少糖 的差別又有多大？

為了解答這個問題，2/20-2/21這兩天，我挑選了 7 杯不同甜度的喜茶，做了一項耗費 48 小時、扎針 37 次的 血糖測試實驗。

我想用 真實數據 告訴大家，不同甜度的奶茶對血糖的影響。

這次參與測評的奶茶，是如今流行的 奶蓋茶，就是上面奶蓋下面茶的分離奶茶。

看完之后，你再決定該怎么喝奶茶。

實驗賬單：

7 杯喜茶購買費 181 元（不是喜茶贊助）

血糖儀及采血筆折舊

33 張血糖試紙

37 個采血針 50元

手指受損、心靈受損、血糖受損費 不可估量

參與者：1人（N=1）——我

實驗過程：

2 月 20 日

◆一共喝下 3 杯不同甜度的喜樂芝嫣紅

◆分別測量喝茶前、喝茶后 5 分鐘、30 分鐘、1小時、2小時的血糖數值。

2 月21 日

◆ 一共喝下另外 3 杯不同甜度的喜樂芝嫣紅，同場加映喜茶最受歡迎的芋泥波波

◆ 分別測量喝茶前、喝茶后 5 分鐘、30 分鐘、1小時、2小時的血糖數值。

實驗設備：

血糖儀、血糖試紙、采血筆、采血針

控制變因：

1、為了排除其他食物的影響，實驗期間除了奶茶，什么都不能吃。

2、每次測血糖都 閉眼睛，在實驗結束前對具體血糖值一無所知。

3、喝下的是 A-F 神秘編號、打破順序的奶茶，喝之前并不知道奶茶甜度。

4、每次血糖降到 6.1 mmol/L 以下（空腹血糖正常值上限），才能喝下一杯奶茶。

01血糖實驗結果

廢話不多說，直接祭出 實驗結果：

兩天來的測血糖圖合集：

部分圖片忘了拍，血糖儀上面時間和真實時間有 4 分鐘誤差。

實驗結果完全在情理之中，甜度越低的奶茶對血糖的影響越小：

1.無糖奶茶對血糖幾乎沒有影響

喝下無糖奶茶后，我的血糖是所有飲料中最平穩的，在 5.1-5.6 mmol/L 之間輕微波動。

2.低卡糖奶茶對血糖的影響較小

在喝茶前，我的血糖是 6.0 mmol/L ，喝茶后最高也只升到 6.8 mmol/L，中間差值只有 0.8 mmol/L。

3.只要加了白砂糖都會讓血糖飆升

但是，不管是原味、少糖、少少少糖，這幾種糖都讓我的血糖出現更大幅的變化，升到了 7.6 mmol/L 以上，尤其是 原味 和 少糖 口味，甚至讓血糖飆升到了 9.1 mmol/L。

奇怪的是，我喝下原味奶茶，2 小時后血糖降到了 6.2 mmol/L，但我喝少糖奶茶，2 小時的血糖還高達 7.6 mmol/L 。

這有兩種可能性，一個是喜茶店搞亂了兩杯茶，貼錯了標簽。第二個是我連喝了一天半奶茶后，胰島素敏感性下降了，降糖能力也下降了。

4.原味芋泥波波對血糖的影響更持久

和上奶蓋下茶的普通奶茶不同，芋泥波波里有口感軟糯的珍珠和芋泥，淀粉含量很高。原本我以為，芋泥波波會讓我的血糖飆升，但最后這杯飲料沒有讓我的血糖過山車。這大概是因為芋泥含有少量纖維，可以延緩升糖。

不過，芋泥波波引起的升糖時間 更長，即使過了 2個半小時，我的血糖還維持在 6.2 mmol/L。

5.總結

不管是少糖、少少糖，還是少少少糖，只要有糖，血糖的波動都 >2.8mmol/L，所以為了健康，我會選擇無糖或低卡糖的喜茶。

02 血糖以外的感受

在測試之前，大概就猜到自己的血糖會上下起伏，而實驗結果也是如此。不過，除了血糖上下變化，我還經歷了 一連串的不舒服，包括——

1.情緒變得很喪

這兩天，血糖經歷了傳說中的過山車！

講真，我的情緒并沒有跟著血糖一起高高低低。

早上十點到下午五點，我都維持開心平靜的狀態。

但 下午五點 是個明顯的分水嶺！這兩天一到五點，我就開心轉喪，這種喪一直維系到睡前，就算是煲我最愛的喜劇，也只能讓我皮笑肉不笑。

編按：新新一直是野獸生活最開心的同事，但那兩天真的感覺新新沒有之前歡樂，還有點狂躁！

2.我的智商受到了摧殘

第一天下午五點，我注意力開始無法集中。本來 10 分鐘就刷刷刷能完成的任務，卻花上 1 小時去做。有讀者在我文章下面寫了一個留言，我竟然花了 20 分鐘才回答出來！

第二天情形更嚴重，我的記憶力開始下降。到了晚上7點，我笨到連采血針針頭有沒有換，都記不清了。當然，這可能和我這兩天攝入的營養不夠有關。

3.長了顆痘痘

我一直是不容易長痘的體質，尤其戒糖后，肌膚更是平滑。然而，在7杯飲料下肚后，我的下巴冒出了一顆痘痘。

4.測試的期間很餓

白天喝奶茶的時候，我并沒有很餓。每杯奶茶下肚，我還會打飽嗝。可到了晚上，就開始饑腸轆轆，餓到懷疑人生。

5.我失眠了

平常，我晚上十點半就能倒頭入睡，但喝下 7 杯飲料后，第二晚我到凌晨十二點半才睡著。

6.體重不增不減

只是喝個水飽，卡路里攝入很少，原本以為能趁此機會瘦個一兩斤，但現實令人失望。

實驗開始前，我的體重是 63.2 kg，第二天早上我還是 63.2 kg，第三天早上我降到了 62.7 kg。

最后，附上一張被扎了 37 次的手指照：

滿目瘡痍...

我想說，戒糖 7 個月的我，本想借這個實驗假公濟私，重溫舊夢。

但沒想到開始沒多久，我就喝膩了奶茶，從第二杯開始，每杯奶茶對我來說都很難喝。到了第三杯，我已經盼著趕快結束，回到無糖生活。

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