深受Z世代喜愛,紫燕百味雞創新力不容小覷
伴隨著鹵味市場的發展,以及新一代消費群體的出現,鹵味市場開始呈現多樣化的特征,作為擁有“美味、便捷”兩大優勢的各鹵味品牌,也迎來了新的競爭。品牌如何獲得Z世代消費者喜歡,如何掌握新一代消費者的消費心理,滿足他們對“美味、便捷”食物的需求,成了發展的重中之重。紫燕百味雞作為鹵味行業中的知名品牌,在發展過程中也彰顯出了獨特的思考能力,以及亮眼的表現力。
面對這一現狀,紫燕百味雞從兩方面進行了創新,一方面是升級已有鹵味產品,讓新鮮的口味“虜獲”消費者;另一方面,發力創新品牌賽道,以多樣化的服務滿足消費者需求。
在產品創新上,紫燕百味雞傳承川鹵工藝,融合川、粵、湘、魯眾味,又憑借其在鹵制食品行業多年的經驗積累以及對消費數據、行業數據的研究,在鞏固現有產品優勢的基礎上不斷推陳出新,并根據大眾口味及消費習慣的變化進行改良。傳承自身研發創新的基因,如今已開發出雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、蔬菜、水產制品、豆制品等產品線,形成了“以鮮貨產品為主、預包裝產品為輔”的上百種精選鹵制美食,讓消費者隨時隨地都能享受到紫燕美味帶來的樂趣。
在賽道創新上,去年,紫燕百味雞推出了十余道方便菜,其中有蠔油牛肉片、黑椒牛柳、黃金炸豬排、肉皮三鮮、水煮魚、藤椒雞柳、小酥肉、雪菜魷魚、宮保雞丁、魚香肉絲、水煮肉片等,基本都是大眾喜愛的菜品。這些菜品在提前加工的過程中,已經進行了洗、切、配料、基礎烹飪等步驟,消費者帶回家之后,只需要進行簡單的烹飪即可,基本3~5分鐘就可以做完一道菜。因為其中的調料是早就精心調配好的,味道也會更好。
紫燕百味雞無論是在產品還是在賽道上的創新,都彰顯了企業對市場的洞察力,相信在Z世代消費者需求的變化下,紫燕還會被激發出更多全新的能量,以新型的服務模式,打造豐富的活動形式,貼近消費者,滿足消費者,搭建起與消費者之間全新的橋梁。
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