蚌埠市市場監管局組織對投訴率較高肉類產品生產企業開展專項飛行檢查

　　為深入推進假劣肉制品專項整治，加強對較高投訴率肉類產品生產企業的指導幫扶，有效防范和化解肉制品生產領域的食品安全風險。

　　10月16日，蚌埠市市場監管局副局長楊寶鼎帶隊，食品生產監管科、綜合執法支隊、食品藥品檢驗中心業務骨干組成四個專家組，對我市投訴舉報反映較集中的6家肉制品生產企業進行幫扶指導。

　　本次行動重點聚焦企業肉類原料采購與進貨查驗、生產加工環境、食品添加劑管理、標簽標識真實性、出廠檢驗及投訴整改落實情況等關鍵環節，幫助企業全面排查食品安全風險隱患，進一步壓實食品安全主體責任，推動行業管理規范化、制度化，切實保障我市肉制品質量安全。