【監管動態】壓實進口冷鏈食品生產經營單位責任，惠州委托第三方開展食品安全巡查

時間：2023-05-11 02:40:39來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

做好進口冷鏈食品疫情防控工作，嚴把進口冷鏈食品管理關。日前，惠州市市場監督管理局委托廣東省食品安全質量協會對全市進口冷鏈食品生產經營單位落實疫情防控及食品安全主體責任情況開展日常巡查。

為確保巡查行動落地成效，廣東省食品安全質量協會專門成立了食品企業巡查支隊惠州專業分隊，成立巡查工作組，結合“三強化三覆蓋”、“五查”、“六道關口”、“十必須”以及全面預防性消毒等有關疫情防控要求，對惠州市各縣（區）冷鏈食品生產經營單位進行全面巡查。

2月24日，巡查隊一行首先來到惠州市大福凍品批發行、屏榮食品發展有限公司、惠州海吉星農產品國際物流園等多家冷鏈食品生產經營單位。重點查看了各單位進口冷鏈食品入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明以及廣東省冷庫通追溯碼是否齊全，并對冷藏冷凍設施設備、物品檢測消毒臺賬、環境監測消毒臺賬、直接接觸進口冷鏈食品從業人員管理等情況進行細致檢查。

據悉，惠州市進口冷鏈食品冷藏凍庫經營單位近500家。下一步，在惠州市市場監管局的領導和指引下，廣東省食品安全質量協會巡查支隊將持續對各縣（區）冷鏈食品生產經營單位開展巡查。嚴格落實“人物同防”“外防輸入、內防反彈”的防控策略，切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情常態化防控工作，在防范疫情輸入風險的同時，筑牢食品安全防線。END出品：廣東食安融媒體中心

編輯：陳韞靈

核校：劉進壽

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