生死時速！冷鏈物流行業迎“互聯網+全冷鏈”變革

時間：2023-05-11 00:51:15來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

中國冷鏈物流市場在2017年將達到4700億元，醫藥冷鏈物流市場達到800億元，生鮮電商在2017年的規模應該能達到1000億；中國冷鏈物流行業市場規模2017年已經達到4700億元，過去三年保持年均25%的增長速度，已經進入高速增長的黃金階段。冷鏈物流由于涉及從產地到居民餐桌的長鏈條，應用范圍廣、涉及人員多，預計冷鏈物流及其附帶的總產值將超過萬億元，產業發展空間巨大且涉及大量的就業崗位。

但實際情況是，我國與發達國家相比差距很大。目前發達國家（歐州、美國及日本等）易腐食品的冷藏運輸率已超過90%，冷鏈流通率約為95%-98%，某些產品（比如肉禽）冷鏈流通率更是達到100%。而中國仍有大部分生鮮農產品仍在常溫下流通；部分產品雖然在屠宰或儲藏環節采用了低溫處理，但在運輸、銷售等環節又出現“斷鏈”現象。商務部統計數據顯示，當前我國果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率，即在物流過程中采用冷鏈物流的比重，分別為22%、34%、41%，冷藏運輸率分別為35%、57%、69%，與發達國家平均水平差距巨大。

基于上述情況，2017年，國家層面各類政策密集出臺：2017年4月21日，國務院辦公廳印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》，立足于推動冷鏈物流發展，聚焦于發掘和培育經濟增長新動能。7月25日，商務部、國家標準化管理委員會發出《關于開展農產品冷鏈流通標準化示范工作的通知》，重點評估試點城市和企業在推動冷鏈物流發展、建立健全冷鏈流通標準體系、創新冷鏈流通監管體系等方面情況。8月24日，交通運輸部印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》，重點圍繞設施設備、運輸組織、信息化、行業監管、配套政策等核心要素，明確促進冷鏈物流發展的主要任務。10月13日，國務院辦公廳印發《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》，提出六項重點任務，其中之一就是構建農業供應鏈體系，建立基于供應鏈的重要產品質量安全追溯機制。

如此力度的國家政策支持，及龐大的潛在市場規模，吸引了大量社會資本紛紛投入到冷鏈物流行業。但從行業協會統計數據來看，目前中國第三方冷鏈物流企業的利潤率平均在3%到5%，如此巨大的市場，利潤率卻是如此之低。冷鏈物流行業資深專家分析，中國冷鏈物流之所以不掙錢，就是本身的運營成本太高，同時冷鏈物流資源共享程度太低，上下游產業鏈的業務不協同導致大量資源的浪費與閑置，這就導致了產業鏈上游的食品、藥品等企業對物流成本叫苦不迭，下游的物流公司對微薄的利潤有苦難言。從中可以看出未來中國物流的發展競爭就在于誰能盡可能的整合更多資源，加大資源共享程度，提高上下游企業的協同效率，誰就能在這個行業真正領先的企業。

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