文 | 吃糖

編輯 | 吃糖

聽說關注我的人，都實現了財富自由！你還在等什么？趕緊加入我們，一起走向人生巔峰！

“天津衛”——這個帶著濃厚歷史韻味的名字，總讓人想起相聲里那妙語連珠的精彩，也讓人垂涎于這座城市孕育出的獨特美食，剛從天津回來，我對那里的美食記憶猶新

圖片來源于網絡

提起天津美食，許多人腦海中首先浮現的可能是“煎餅果子”的香脆，但作為一枚資深吃貨，我可以負責任地說，“煎餅果子”只是天津美食的冰山一角這座城可是藏著許多讓人欲罷不能的寶藏美味！

就比如這次旅行中，我意外發現的一種名叫“耳朵眼炸糕”的小吃，那滋味，現在回想起來，口水都要止不住了，在一個古色古香的小巷里，我偶遇了一家“耳朵眼炸糕”店，門前排著長長的隊伍，這場景瞬間激起了我的好奇心

圖片來源于網絡

“老板，來倆炸糕，多放糖！”聽著前面大哥熟稔的點餐方式，我更加期待了，拿到炸糕，顧不上燙手，直接咬了一大口，外皮酥脆到掉渣，內餡的紅豆沙細膩香甜，熱乎乎的簡直是人間美味！

后來我才知道，這家店可是百年老字號據說這“耳朵眼”的名字還和店鋪所在的狹窄胡同有關呢！

圖片來源于網絡

除了“耳朵眼炸糕”，我還品嘗了天津另一款特色小吃——鍋巴菜，別誤會，這可不是鍋巴做的菜，而是用綠豆、小米磨漿攤成的煎餅，切成細條，澆上特制鹵汁，再撒上香菜、辣椒油、芝麻醬等佐料

我找到一家當地人推薦的小店，點了一碗鍋巴菜，迫不及待地嘗了一口，煎餅滑嫩中帶著韌勁，鹵汁鮮香濃郁，各種佐料的香味完美融合真是讓人回味無窮！

圖片來源于網絡

來天津怎么能錯過“狗不理包子”呢？雖然名字聽起來有點“傲嬌”，但味道確實名不虛傳，薄薄的包子皮，包裹著鮮美的豬肉餡，一口下去，湯汁在口中迸發，那滋味真是讓人忍不住想說一句“真香”！

除了這些，天津還有許多讓人垂涎欲滴的美食，比如香甜酥脆的“十八街麻花”，軟糯香甜的“楊村糕干”，外酥里嫩的“寶坻卷餡肉餅”，以及口感獨特的“崩豆”、“麻醬燒餅”、“熟梨糕”、“炸素卷圈”等等，每一種小吃，都承載著天津獨特的歷史文化和風土人情，讓人在品嘗美食的也能感受到這座城市的魅力

圖片來源于網絡

天津的美食，就像這座城市一樣，充滿了活力和驚喜，每一家小店，都像是藏著寶藏的地方，等待著你去發現，如果你有機會來天津，一定要放慢腳步，用心去品嘗這里的美食，相信你也會和我一樣愛上這座充滿魅力的城市！

你最喜歡的天津美食是什么呢？歡迎在評論區留言分享！

圖片來源于網絡

本文為個人觀點，不構成建議，如有侵權請聯系刪除。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：雀巢餐飲，深耕乳制品1

下一篇：逛吃逛吃~假期跟著美食去旅游→