為進一步提升德城區食品安全水平，強化守信激勵和失信懲戒力度，督促和指導食品生產經營者全面履行食品安全主體責任，推進食品安全管理規范化建設，德城區市場監管局實行食品安全“紅黑榜”動態管理制度，現將本期“紅黑榜”公布如下：

1、魯盛園 （盛園路）

上榜原因：

1. 亮證經營，在經營場所顯著位置懸掛有效的證照。

2. 嚴格落實進貨查驗制度，生產經營過程各類記錄齊全、索證索票齊全，價格明顯公示，制止餐飲浪費提示明顯。

3.后廚衛生干凈整潔，食品原材料離地離墻，在貨架上擺放整齊。

2、德州市德城區幸福家宴飯店（金三角商務樓）

上榜原因：

1.亮證經營，在經營場所顯著位置懸掛有效的證照。

2.嚴格落實進貨查驗制度，索證索票齊全，制止餐飲浪費提示明顯。

3.后廚衛生干凈整潔，食品原材料離地離墻，在貨架上擺放整齊。

3、德克士（太平街店）

上榜原因：

1.亮證經營，在經營場所顯著位置懸掛有效的證照。

2.嚴格落實進貨查驗制度，索證索票齊全，制止餐飲浪費提示明顯。

3.后廚衛生干凈整潔，食品原材料離地離墻，在貨架上擺放整齊。

1、三佳快餐（柴市街）

上榜理由：

1. 就餐及加工場所環境衛生差，餐飲用具清洗消毒不到位。

2. 食品未離地離墻擺放。

3. 未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

2、土豆粉（柴市街）

上榜理由：

1. 食品堆放雜亂，未離地離墻擺放。

2. 就餐及加工場所環境衛生差。

3. 未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

3、德州市德城區艷香董家肉餅店（三嶺市場）

上榜理由：

1.食品堆放雜亂，未離地離墻擺放。

2.未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

4、福寶軒家常菜（金三角商務樓）

上榜理由：

1.食品堆放雜亂，未離地離墻擺放。

2.未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

5、老石單縣羊湯（盛園路）

上榜理由：

1.食品堆放雜亂，就餐環境差，食品未離地離墻擺放。

2.未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

6、高唐老豆腐（湖濱北路）

上榜理由：

1.食品堆放雜亂，就餐環境差。

2.未張貼反浪費標語、無明顯文明就餐提示。

處理結果：責令限期整改

下一步，德城區市場監管局將持續通過“紅榜”公示的良好帶動作用，組織開展好“黑榜”業戶回頭看整治活動，推動更多的食品生產經營主體把食品安全的主體責任落實到位，提升食品安全水平，營造安全、文明、健康、節約的食品消費環境，堅決筑牢食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”，共同促進全區食品安全管理水平邁上新臺階。返回搜狐，查看更多

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