為深入推進嚴厲打擊

肉類產品違法犯罪專項整治行動

以及群眾身邊不正之風和腐敗問題

集中整治工作

近日，西塞山區市場監管局

開展餐飲環節

“早查+夜查”集中整治行動

現將檢查結果以

“紅黑榜”形式予以公布

希望廣大餐飲店引以為鑒

切實履行食品經營安全主體責任

堅守法律底線

紅榜

1.洞藏洞子火鍋（西塞山區洞藏火鍋餐飲店）

上榜理由：亮照經營，后廚干凈整潔，布局合理

2.倉橋家武商店（西塞山區倉橋家日式料理店）

上榜理由：食品安全管理制度齊全，整體衛生條件較好，后廚工作人員衣帽、口罩、手套穿戴規范。

3.牛公館酒樓（西塞山區牛公館餐飲店）

上榜理由：亮照經營，索證索票落實到位，操作間設施設備齊全，環境衛生較好。

4.老東家大智路店（西塞山區老東家菜館）

上榜理由：操作區干凈整潔，物品擺放整齊有序。

5.明一凡砂鍋串串（西塞山區一凡餐飲店）

上榜理由：操作區干凈整潔，冰箱內食材分類存放，食品安全制度較為完善。

6.塞德益（黃石塞德益餐飲管理有限公司）

上榜理由：環境衛生干凈整潔，工作區物品擺放有序，食材貯藏區無雜物。

黑榜

1.鋼琴師燒烤（西塞山區鋼琴師燒烤店）

上榜理由：后廚臟亂差，操作區簡陋。

2.老七菜館（西塞山區老七菜館）

上榜理由：墻面、地面油污過重，“三防”設施不齊全，后廚臟亂差。

3.遇見早餐店（西塞山區遇見早點餐飲店）

上榜理由：操作區衛生條件差。

4.八卦嘴清湯中窯店（西塞山區程記清湯店）

地址：臨江源建一村461-3

上榜理由：后廚環境衛生差，庫房雜亂不堪

5.成氏小籠湯包中窯店（王氏早餐店）

上榜理由：后廚油污較重，物品擺放雜亂。

6.老地方燒烤總店（西塞山區老地方燒烤店）

上榜理由：后廚雜亂，餐飲具隨意堆放。

下一步，西塞山區市場監管局將對列入“黑榜”的市場主體將進行重點監管，督促經營者整改。對拒不改正、存在重大食品安全隱患的經營者，區市場監管局將依法依規進行查處。

如果您遇到食品安全問題

請撥打19138199759-2315熱線

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來源| 全景西塞

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