轉自：中國環境報

本報記者邢彭 通訊員李一果沈陽報道 “請大家增強城市主人翁意識、主體責任意識、守法意識和自律意識。讓我們積極行動起來，為提升空氣質量、改善生態環境、建設美麗沈陽而共同努力。”近日，一封《致全區餐飲業主的公開信》送到遼寧省沈陽市渾南區200余戶燒烤餐飲店業主的手里。

渾南區多部門聯合執法，聚焦渾南東路等重點燒烤門店聚集區域，深入摸排，加強宣貫，消除餐飲油煙隱患。

“為全面解決燒烤類餐飲油煙問題，我們在渾南區對重點區域3公里范圍進行全面摸排，建立200余家燒烤類門店問題清單。尤其是針對燒烤油煙易發、高發地帶，實施地毯式清查，確保所有燒烤類門店全部納入規范化管理。”沈陽市生態環境局渾南分局局長張朝輝向記者介紹道。

為摸清門店底數，沈陽市生態環境局渾南分局針對燒烤類餐飲油煙開展專項整治攻堅行動，聯合區公安分局、執法分局、市場管理局等相關部門，對重點區域燒烤類商戶加大執法力度。以信訪投訴多、上級通報多、日常處理難的問題商戶為重點，對學成路、匯泉東路等燒烤類餐飲商戶進行逐戶檢查，并對燒烤爐排煙口有明顯油煙排放的油煙凈化設施開展現場檢測，現場制作勘驗筆錄。聯合執法期間，共檢查餐飲商戶60余家，立案處罰一家，立行立改6個問題。

“同時，我們還通過發放公開信的形式，向各商戶宣傳餐飲油煙管理的各項要求，敦促經營者加強油煙凈化器運行維護，定期清洗，完善清洗記錄，增強經營者環境意識。以區域環境空氣質量提升‘反哺’餐飲經濟繁榮發展，打造沈陽綠色餐飲形象。”張朝輝說。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：臨沂：“餐飲安全 你我同查” 市縣聯動守護校園食品安全1

下一篇：肇慶餐飲節約地方標準實施