8月26日

“鼎泰豐DTF”微信公號發文稱

北京 “鼎泰豐”品牌期限屆滿將結束營業

10月31日前陸續結束十四家門店

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閉店門店涉及14家，分別位于北京、天津、青島、西安和廈門等地，包括北京漁陽店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店，天津恒隆店、萬象城店，以及青島嘉年華·海信廣場VILLAGE店、海信廣場店，和西安SKP店、廈門磐基店。

剛剛，8月28日，北京恒泰豐餐飲有限公司發布閉店聲明：

鼎泰豐天津恒隆店原訂8月31日停業，由于商場要求提前閉店，恒隆店已配合停業。

如果您有尚未使用完的儲值卡，請就近到鼎泰豐萬象城門店（預計10月31日閉店）用餐及儲值卡等事務辦理。憑會員儲值卡消費，堂食及購買冷凍品皆享受9折優惠。

為何閉店

北京恒泰豐在公告中稱，閉店的原因為“公司營業執照二十年期限已滿且董事會未能就續展達成一致意見”。天眼查信息顯示，北京恒泰豐由北京巨人控股有限公司100%控股。對于董事會就北京恒泰豐續展未達成一致的原因，北京恒泰豐相關人士透露，或與餐飲行業競爭加劇、經營效益面臨挑戰有關。北京恒泰豐方面稱，由上海該公司運營的華東、華南地區鼎泰豐門店的經營不會受到影響。

很多人都說這個公告來得突然，但現在倒推著看還是“有跡可循”的，就在八月上旬，北京鼎泰豐剛宣布了一項促銷措施，“即日起，凡持鼎泰豐禮品卡、電子儲值卡，皆可在門店堂食、微商城及產冷凍品消費，包括常溫禮盒等亦適用，不受‘折上折’限制。”

為什么鼎泰豐將要關門會登上熱搜？因為這個在中國臺灣創建的品牌，名氣可不小。

1972年，楊秉彝在臺北信義路的小店里售賣小籠包，因手工搟面、餡料扎實、“黃金18褶”而廣受好評；90年代后，鼎泰豐在楊秉彝兒子楊紀華的管理下，逐步開啟海外拓展的步伐，先后在美國、日本、新加坡、阿聯酋等開有分店，吸引了很多客人，只為品嘗小籠包的美味。許多名人，如梅爾·吉普遜、蘇菲·瑪索、成龍、鞏俐、張曼玉、周星馳等都成為鼎泰豐的座上客。1993年，鼎泰豐曾被美國《紐約時報》評選為“世界十大美食餐廳”之一。

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