今年以來，南明區市場監管局持續加大監管力度、創新監管方式，積極開展網絡餐飲治亂“鐵拳”專項行動，守護“看不見”餐桌。為進一步規范網絡餐飲服務經營行為，根據現場檢查的持照持證、人員健康管理、原料控制、加工過程、環境衛生等方面情況。現將檢查結果以“紅黑榜”形式予以公布，希望廣大餐飲店引以為為鑒，切實履行食品經營安全主體責任，堅守法律底線，嚴格執行國家食品安全標準，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。

廣州太二餐飲連鎖有限公司花果園分公司

門頭名稱：太二酸菜魚

地址：南明區花果園購物中心一期三層L3318號

紅榜理由：環境衛生干凈整潔、從業人員規范穿戴衣帽、食品儲存符合操作規范。

貴陽市南明區雷鯨餐廳

門頭名稱：胖哥倆

地址：南明區花果園購物中心1-07-1，1-08-1商鋪

紅榜理由：證照齊全、環境衛生干凈整潔、明廚亮灶實時公開餐食制作情況、從業人員規范穿戴衣帽。

成都星巴克咖啡有限公司貴陽花果園分店

門頭名稱：星巴克

地址：南明區花果園街1號G區花果園購物中心第二層玻璃房

紅榜理由：環境衛生干凈整潔、庫房實行分區分類存放、從業人員規范穿戴衣帽。

南明區烤樂滋燒烤店

門頭名稱：貴婆婆醬爆烤肉

地址：南明區花果園街道花果園項目一期12棟304號

黑榜理由：未嚴格落實三防措施，食物半成品儲存未做好防塵措施；物品擺放不規范，食品原料直接擺放在地上；廚房衛生臟、亂、差。

來源：南明區市場監督管理局返回搜狐，查看更多

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