中國食品飲料、餐飲及咖啡飲品供應鏈品牌自信亮相奧運會!11
今年奧運菜單“菜多肉少”
幸有“中國之家”保衛“中國胃”
又是一年奧運,這次全世界的目光聚焦到了2024法國巴黎奧運會。歷年來,奧運會的食堂都是人們津津樂道的話題,而此次獨具特色的巴黎奧運餐廳再度成為人們關注的焦點。
據了解,巴黎奧運村主餐廳所提供的主菜有三分之一是素食,其中向觀賽公眾提供的食品中60%是無肉食品,運動員餐廳里33%的食物將以植物為主。出于減碳目標的追求,四分之一的食材要求選用來自巴黎2、植物“金槍魚”、扁豆等更為健康、低碳的菜品,運動員們也首次使用了非一次性餐具,環保的理念在巴黎奧運村隨處可見。
不同于其他國家的奧運代表團構成,中國奧運團隊中除了參賽的運動員外,還有一群來自四川的烹飪大師隨行。他們由“中國之家官方餐飲服務商”和“中國國家隊膳食服務商”的眉州東坡派出,擔任“中國之家”的官方餐飲服務團隊,負責為國家隊的官方后勤保障團隊提供餐飲服務。而“中國之家”是中國奧委會在海外設立的專為運動員提供服務和保障的官方場所,在巴黎奧運會上它被賦予了濃厚的中國風情。
據了解,這支烹飪團隊中包括了10位擁有至少15年專業經驗的資深主廚,他們為“中國之家”準備的菜品中,包含了充分展示四川傳統烹飪工藝的佳肴,例如國宴級別的川菜雞豆花。除此之外,菜單上還有深受大眾喜愛的辣子雞、泡菜等經典川菜。
自信露面,用心做事
那些奧運里的中國品牌在閃耀
奧運賽場上的餐飲話題引燃火熱討論,而食品和飲料行業、甚至餐飲設備供應鏈企業也迅速察覺到了奧運會帶來的巨大關注和商機,它們紛紛為奧運展示出各自的好產品好服務。
例如,華潤怡寶為中國代表團的健兒們供應了4萬多瓶怡寶水和飲料,其中有4款產品產自廣東肇慶本地水源,這批專供產品不僅符合歐盟進口食品的標簽要求,更彰顯了粵港澳大灣區西部水資源生態的優質價值。
來自廣東英德的紅茶類目將中國茶文化推向世界。開幕前夕在廣東廣播電視臺巴黎奧運會前方報道團出征儀式上,英德市人民政府與廣東廣播電視臺,英德市農業農村局與廣東體育頻道簽訂合作協議。隨著協議的簽署,標志著英德紅茶將正式“出征”2024年巴黎奧運會,獲得全方位的宣傳推廣,向全球展示英德紅茶的獨特品質。
來自江西的草根熊品牌豬、牛肉成功入選2024巴黎奧運會中國皮劃艇隊運動員供應資格。而來自浙江杭州有著119年歷史的非遺老字號糖果品牌“小熱昏”聯合中國體育文創共同推出一款文創梨膏棒棒糖作為中國體育代表團出征巴黎的伴手禮展示中國美味和傳統文化的交織魅力。
圖源:咖樂美商用咖啡機
作為亮相的中國品牌之一,咖樂美全自動咖啡機隨戰略合作伙伴JDE咖啡高端品牌LOR入駐了巴黎奧運會“中國之家”,為中國代表團提供優質咖啡服務。高精度研磨系統、專利沖泡系統、高溫牛奶系統……這些看似簡短的詞匯背后,是咖樂美對品質的極致追求和對技術的不斷創新。正是這樣的創新力量,讓咖樂美能夠在巴黎奧運會的舞臺上大放異彩,向世界展示中國咖啡機行業的崛起與實力。
現制茶飲品牌中,早已在出海動作上有所收獲的品牌們也大放異彩。例如,喜茶就抓住了流量密碼,在人口密度居高的巴黎塞納河畔右岸開設了一家快閃店,在此為巴黎本地居民和全球游客帶來中國茶香,營造充滿喜悅和東方審美意趣的觀賽氛圍。而霸王茶姬則攜手劉翔、汪順、鄭欽文等七位世界冠軍,組建“健康大使團”,通過5條溫情短片,將茶文化與運動員的堅韌精神巧妙融合,傳遞出現代東方茶的健康理念與人文情懷。
邁出國門創造奧運營銷新價值
更多品牌尋找突圍機會
除了品牌們自發或者與中國代表團有合作的品牌,在更高的層面上也有大品牌參與了相關的贊助,讓體育營銷推動品牌的聲量增長。根據奧運會官網顯示,本屆巴黎奧運會共設置了四個級別贊助商,其中TOP級贊助商為“奧林匹克合作伙伴”。值得注意的是,在這僅僅15家TOP級贊助商中,出現了兩家中國企業——蒙牛和阿里巴巴。
圖源官網:巴黎奧運會合作伙伴名單
作為2024年巴黎奧運會的全球合作伙伴,蒙牛集團自賽事倒計時百日之際便開始精心策劃,推出了一系列引人注目的預熱宣傳海報。緊接著,蒙牛與著名歌手韓紅合作,發布了專為中國隊打造的奧運會主題曲《一路生花-中國隊要強出征版》。在這首主題曲的音樂視頻里,林雨薇、陳家鵬以及韓紅與各行各業的普通人一同出鏡,攜手傳遞并展現了不屈不撓、勇往直前的“要強”精神。
此外,農夫山泉、伊利、東鵬飲料三家食品企業還是中央廣播電視總臺2024年巴黎奧運會轉播黃金合作伙伴。許多的中國企業通過不同方式參與到巴黎奧運會的食品供應中,涉及農產品供應、食品加工、餐飲服務等多個領域。這些企業通過參與奧運會等國際大型活動,將進一步提升自身的品牌形象和知名度。
曾經先后服務過北京2008年夏季奧運會與北京2022年冬奧會的雙奧企業——伊利,“奧運品質”早已融入基因。從“logo撞臉”話題切入迅速簽下魯豫成為巴黎觀賽大使,官方下場玩梗的同時,又發起了“中國奪幾金,伊利送幾金”和“中國進前三,伊利就免單”的互動活動,打造“加油主場”,搭建起場外觀眾與運動健兒的共鳴橋梁。
來自中國的國民烘焙大品牌,盼盼為中國體育代表團提供系列創新產品,包括凍干面、干蛋糕、粗糧餅干、薯片等46款休閑食品,將供應給參加巴黎奧運會的中國運動員、官員和工作人員等食用。并且還在埃菲爾鐵塔下開設盼盼之家巴黎體驗店,吸引了奧運冠軍、中法網紅KOL,以及大量中外美食愛好者,前來圍觀打卡、試吃新品美食,為即將到來的巴黎奧運會增添了濃厚的中國元素。
陪伴賽事冠軍,成為行業冠軍
類似的品牌在HOTELEX時常涌出
根據騰訊營銷洞察(TMI)《2024年體育營銷價值洞察》報告,預計巴黎奧運會將吸引高達62%的觀看滲透率。這一數據不僅預示著奧運會的巨大觀眾基礎,也反映了其作為營銷平臺的潛力。
品牌的本質在于講述有說服力的品牌故事,而故事的核心則在于提供深刻的品牌體驗。在巴黎奧運會的賽場上,中國運動員的奮斗精神將激發全球觀眾的共鳴。奧運會的體育賽事項目所具有的這種正能量精神,對于品牌在整個意識形態,以及拓展海外市場都有很強的推進作用。與此同時,中國的食品飲料、餐飲及供應鏈品牌也有機會借助這樣的國際盛事,向世界展示其品質與創新。
在中國的酒店及餐飲業中,每年都有類似的故事也在HOTELEX國際酒店及餐飲系列展上演著,從0到1,從1到10、到100甚至更多。經過三十多年的沉淀和發展,HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界一流水平,積累買家資源超80萬,整合全產業鏈優質資源,為全球酒店及餐企創造一個專業、開放和高效的商貿交流平臺。
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