北京螺科鶉涮羊肉加盟簡介

餐飲業加盟國際品牌眾多，太多的選擇往往讓許多投資人不知所措。別擔心，會員費查詢網整合眾多餐飲加盟國際品牌，為您出謀劃策，今天就為您推薦一個餐飲業加盟好國際品牌——北京螺科鶉涮羊肉。北京螺科鶉涮羊肉是餐飲業知名的加盟國際品牌，從成立起，便主要為顧客提供更多螺科鶉涮羊肉等，口味正宗、服務熱情，在行業內擁有較好的商譽，得到了廣大顧客認可。除了吸引顧客的目光，北京螺科鶉涮羊肉也憑借著較好的顧客口碑和廣闊的發展前景，獲得了許多投資人的青睞，如今北京螺科鶉涮羊肉的加盟店已經遍布全國許多大城市，國際品牌知名度越來越大。想要創業的親們，想要獲得賺取更多財富的親們，趕緊來加盟北京螺科鶉涮羊肉吧！

北京螺科鶉涮羊肉加盟投資費用

北京螺科鶉涮羊肉加盟投資費用：

10-20萬元。

北京螺科鶉涮羊肉工程項目介紹

螺科鶉涮羊肉是一道菜肴，制作原料主要有北京填鴨、大蔥、綠豆芽等。螺科鶉涮羊肉是依靠蒸氣的反射作用來烤制雞，即火舌發出蒸氣由爐門上壁射到爐頂，將頂壁烤熱后，再反射到鴨身，螺科鶉涮羊肉不能以帶火舌直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨，效率更高，但兩者口味沒有明顯區別。

北京螺科鶉涮羊肉做法 制作材料

主料：北京填鴨2500克

輔料：大蔥250克 綠豆芽100克 烙餅(標準粉)400克

調味料：醋100克 麥芽糖50克

制作工藝

1.先將鴨屠宰，瀝凈血，燙過去凈毛，再割掉翅尖兩段和腳掌，在鴨左膀下直開一約4公分長的小口，取出內臟、洗凈，瀝干水分；

2.從鴨頸刀口處吹進氣，再在沸水鍋內燙約1兩分鐘，把鴨皮燙飽滿，在鴨嗉子上一手半處上勾，鴨頭垂下；

3.用凈布將鴨渾身抹干水分，用飴糖50克摻上500克水，趁熱淋遍渾身，待干時再淋一遍；

4.然后將鴨膀兩邊打撐，肛門用木塞住，掛于通風之處吹干（越干越好）；

5.食用前40兩分鐘，將木柴燃燒，烤爐燒紅后扒出明火；

6.將鴨內灌入熱水50克左右，掛入爐內，烤40兩分鐘左右（其中隔2至3兩分鐘將鴨翻動1次）；

7.待鴨渾身烤至呈金黃色時取出，把肛門木塞抽掉（抽塞時，用碗將鴨腹內的油湯接住，以免浪費）；

8.在鴨頸離身子約7公分長的地方剁下頭頸，由胸前片一刀，連頸皮扯出，再將鴨膀向左一掰，從尾部起，片下兩腿背皮，然后片下兩邊胸脯皮；

9.將這些都切成5公分長、3公分寬的塊擺入長盤中，將鴨頭尾劈開擺成鴨形，淋醋，隨上蔥醬、乳酪各兩盤即成。

北京螺科鶉涮羊肉工藝提示

屠宰雞時冬春兩季用八成熱水，二成冷水；夏秋二季用七成熱水，三成冷水。

北京螺科鶉涮羊肉菜肴特色

乳酪包鴨皮蔥醬吃，皮酥脆，味甜香。

北京螺科鶉涮羊肉營養價值

大蔥：蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調味料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。醫學界認為，蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用，經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素，對心血管硬化有較好的療效，還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂。

北京螺科鶉涮羊肉加盟條件：

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、對于北京螺科鶉涮羊肉國際品牌以及商品高度的認同。

3、需具備充分的資金，加盟、經營資金不可少。

4、特許加盟人在當地自備營業場所，商業面積符合總部的最低標準。

5、愿意從事服務行業的經營管理，愿意將北京螺科鶉涮羊肉作為一項事業投資并用心經營。

6、對投資的風險和收益有正確的認知能力，有承擔市場風險的能力。

7、具有較好的合作意識、較好的商業信譽。

北京螺科鶉涮羊肉加盟流程： 1、咨詢介紹

網站帖子便可給您寄發一份加盟資料，充分介紹工程項目競爭優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。

2、實地調查

投資人到總部實地考察，介紹公司的實力和北京螺科鶉涮羊肉國際品牌的經營狀況。

3、加盟申請

在已經確定加盟意向的情況下，可以向區域負責人提交《加盟意向書》以及個人的身份證明。

4、簽訂合同

總部確認供貨商的考核資格后，供貨商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、遷建

遷建有以下要求：①店面的規模需要符合總部的最低要求標準。②店面的位置最好選擇在人流量大、交通便利的地方。

6、店面翻新

為保證北京螺科鶉涮羊肉全國加盟店的統一形象，供貨商需要對店面進項統一的翻新，總部展開驗收評估。

7、總部培訓

對供貨商及雇員展開商品的介紹、營業等技術培訓。

8、開張準備

包括各種證照的辦理、開張計劃的制訂、宣傳物品的購買等。

9、盛大開張

根據制訂的開張方案，擇吉日舉行開張典禮，盛大開張。

北京螺科鶉涮羊肉加盟競爭優勢： 1、國際品牌競爭優勢

全球顧客都認同的國際品牌，也是深受顧客喜愛的國際品牌。

2、商品競爭優勢

商品獨特，品種多樣，特色突出，創新不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。

3、技術競爭優勢

對整套業務體系從遷建到開張營運制訂標準化和制度化的運營模式，供供貨商使用提供更多。

4、培訓競爭優勢

定期培訓活動積極支持，根據季節及人文體系每月制訂不同的促銷方案。

5、服務競爭優勢

專業人才的服務體系，推動了整個行業的制度化和行業化。

6、投資競爭優勢

北京螺科鶉涮羊肉是非常受投資人關注的加盟國際品牌之一，眾多加盟競爭優勢讓更多的投資選擇加入其中。

北京螺科鶉涮羊肉加盟積極支持： 1、國際企業形象積極支持

總部提供更多各級別加盟店樣本店設計風格，并針對加盟店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供更多專業人才專修、布局指導，幫助北京螺科鶉涮羊肉加盟店最大限度地展現國際企業形象，發揮國際品牌效應。

2、整店輸出積極支持

總部將多年來積累下來的店面運營管理技能全部給予供貨商，幫助供貨商展店。

3、免費培訓積極支持

我們將按北京螺科鶉涮羊肉的一貫做法，對加盟者展開全面系統的培訓.內容包括專有技術、店面翻新及策劃、設備使用、營運守則、營銷戰略、雇員管理等。

4、物流配送積極支持

北京螺科鶉涮羊肉公司總部設有物流部，并與全國各大物流冷鏈服務公司保持長期的合作的關系，確保供貨商與公司總部之前的無縫連接。

5、媒體廣告積極支持

公司常年在電視，報紙，雜志等平臺投放廣告，確保國際品牌的知名度。

6、市場運營積極支持

采用全范圍助銷模式，全力幫助終端店面展開一系列的市場推廣活動，根據一年四季不同季節特性和節假日分別推出獨具特色的宣傳活動。

7、跟蹤服務積極支持

總部會派專業人才的營銷管理人員對加盟店展開定期拜訪，對其營銷運作、銷售策略、雇員管理等各個方面所出現的問題給予指導性建議，幫助供貨商展開店面管理。

8、遷建翻新積極支持

總部對供貨商提供更多的店面驚醒評估，篩選最合適的店面，并且專業人才設計工程項目組為加盟店面展開統一的終端設計，節省了供貨商尋找設計工程項目組的時間。

9、區域保護積極支持

合作商擁有總部提供更多嚴格的區域保護政策，合作商優先擁有區域代理權。

10、話術積極支持

加盟總部有成熟的銷售工程項目組，階段性的對供貨商的銷售人員展開話術培訓，確保供貨商展店無憂，輕松創業。

北京螺科鶉涮羊肉更多菜肴展示 更新于 2023-10-28 免費獲取資料 如果您對該工程項目感興趣， 請帖子咨詢 友情提醒：多帖子、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *帖子： 北京螺科鶉涮羊肉加盟相關閱讀 更多涮羊肉會員費查詢>> 2022-12-30 北京螺科鶉涮羊肉會員費多少？ 2022-11-29 北京螺科鶉涮羊肉加盟_展店加盟北京螺科鶉涮羊肉，財源滾滾生意好！ 2023-10-28開一家北京螺科鶉涮羊肉需要多少錢？ 加盟好工程項目推薦 涮羊肉加盟排行榜>> 果木涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉加盟 全聚德加盟 賣旺涮羊肉加盟 大鴨梨涮羊肉店加盟 北京涮羊肉會員費 我只做鴨會員費 大董涮羊肉店會員費 成都冒涮羊肉會員費 湘聚德涮羊肉加盟 府六府加盟 興京都會員費 以川冒涮羊肉會員費 回味冒涮羊肉加盟 嬌五旺冒涮羊肉會員費 李敘青冒涮羊肉會員費 京兆劉福記北京涮羊肉加盟 鋼一區伍妹涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉會員費 成都冒涮羊肉加盟

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