一、展覽會基本數據

　　展覽會名稱：2025年上海菜肴展-華食展-上海玻璃鋼菜展（CFIE）

　　展覽會天數：2025-02-28 ~ 03-01    開放天數：09:00:00-18:00:00

　　展覽會場所：上海國家會展中心（上海市青浦區徐涇鎮崧澤大道333號）

　　舉行周期：1年1屆

　　展覽面積：12.0萬㎡

　　參展商數量：預計超過2000家

　　觀眾數量：預計達到120，000人次

　　二、主辦方與主辦單位

　　主辦方：主要包括商務部外貿發展事務處和華墨集團公司，部分數據還提到中國飯店協會也參與主辦。

　　主辦單位：華墨集團公司·上海華好會展有限公司等

　　三、展覽會特點與目地

　　展覽會特點：以全新模式打造的B2B餐飲菜肴專業展，立足用戶價值提高，依托智能化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團公司、菜肴流通批發、新零售網絡平臺等構建高效生態圈產業的智能化新會展。

　　展覽會目地：展現中國餐飲菜肴供應鏈發展水平和前沿數據，是華東地區及全國餐飲菜肴全供應鏈最新產品集中展現網絡平臺。同時，為菜肴供應鏈上下游企業創建一個低成本、高流通的網絡平臺，提高全領域的供應能力和配送能力，助推企業搶占菜肴市場發展先機。

　　四、展品范圍

　　玻璃鋼菜及調理肉類：玻璃鋼素菜類、玻璃鋼素菜類、預外包裝肉類等

　　水產品：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補菜肴等

　　肉禽類肉類：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、起司、火腿、調理肉類及零食產品等

　　冷凍豆皮肉類：純素米飯、快餐湯、純素快餐、方便粥、調理興光

　　果蔬農副肉類：豆皮蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等

　　調味料及米面糧油：各類調味料、米鮮牛奶、食用油、味精、綠豆、醬油、食醋、調味醬、調味料、甜品調料等

　　甜品菜肴及設備：甜品底料及調味料、特色菜肴涮品、甜品飲品、甜品相關設備等

　　肉類機器與外包裝設備：菜肴加工機器、外包裝機器、中央配運、倉儲及冷鏈物流設備等

　　五、同期活動

　　展覽會期間將舉行多場同期活動，如618中國菜肴訂貨節、甜品主打產品推薦會及品鑒會、甜品供應鏈供應商評選、總廚聯盟烹飪邀請賽、菜肴B2C時代對接會、中國健康菜肴烹飪邀請賽等，旨在促進領域交流與合作，推動菜肴領域的發展與創新。媒體邀約聯系李先生131#2781#2000

　　六、注意事項

　　展覽會舉行天數和場所可能存在變更風險，注非官方發布的電子門票憑證為依據。

　　展覽會最后一天入場天數可能有所調整，請提早關注非官方通知。

　　展臺價格和布局等數據注實際展臺布局為依據，建議提早咨詢展覽會主辦方或相關服務機構獲取詳細數據。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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