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中國冷鏈物流網

【投票】食材供應鏈品牌榜!蜀海、鍋圈、望家歡、軼仕、舌得……萬億市場誰占上風?

時間:2023-05-30 12:34:56來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

華糖萬商領袖大會·2019中國新食材品牌年會,將于12月6日-8日在鄭州國際會展中心舉行,大會以“總結行業發展成果、引領廠商轉型升級”為宗旨,致力于打造餐飲食材行業規模最大、影響最廣的年終品牌盛會。

大會由新食材、華糖云商聯合主辦,中國烹飪協會、全國城市農貿中心聯合會凍品市場專業委員會、中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會、中國水產流通與加工協會生鮮供應鏈分會、中國食品土畜進出口商會冷鏈流通專業委員會等大力支持。

新食材依托大會發起 “2019中國新食材品牌榜”評選活動,通過專家推薦、企業自薦、市場推選等方式,海選優質食材品牌,結合大眾投票和專家評審的方式,評選出2019年度中國食材產業“年度領創品牌”“年度新銳品牌”“年度投資價值品牌”“年度領創人物”等獎項,并在2019中國新食材品牌年會舉辦期間舉行頒獎盛典。

【大會亮點】

亮點一:食材主流品牌匯聚,高端思想盛宴,共話產業發展;

亮點二:4萬家主流渠道商、采購商參會,洽談合作、精準對接;

亮點三:特邀新通路資源平臺——美菜網、快驢、通贏天下、蓮菜網 、餐館無憂、 香菜網、大河U菜、幫小廚;鍋圈食匯、盒馬鮮生、超級物種  若烹小鮮、伊賽新零售;社區團購:興盛優選、食享匯、十薈團、松鼠拼拼、美家優享、地貓優選、樂拼團、有井有田、蝌蝌精選等參會交流對接;

亮點四:全國二三線城市主流商超系統參會,集采集購,洽談年度合作;

亮點五:邀請知名網紅、吃播博主進行品鑒直播,與餐飲采購、商超便利采購、意見領袖等積極互動。

“2019中國新食材品牌榜”第一輪海選微信投票環節已經正式啟動!涉及禽肉調理品、火鍋料、豬肉、牛羊肉、預制菜、調味品、冷凍米面、特色食材等多個品類。投票活動從即日起至11月30日結束,歡迎為您支持的企業投票助力!

企業信息

1.蜀海(北京)供應鏈管理有限責任公司

企業簡介:蜀海是集銷售、研發、采購、生產、品保、倉儲、運輸、信息、金融為一體的餐飲供應鏈服務企業,現為廣大餐飲連鎖企業及零售客戶提供整體食材供應鏈解決方案服務。蜀海供應鏈擁有遍布全國的現代化冷鏈物流中心、食品加工工廠等基地。以安全透明的供應鏈體系為餐飲客戶提供品質服務,解決餐飲行業難標準化的痛點。在凈菜生產、菜品研發、餐飲標準工業化等項目領域做持續不斷的研究升級下,蜀海獲得了業內權威機構和廣大客戶的認可,已成為供應鏈領域的標桿企業。

2.望家歡農產品集團有限公司

企業簡介:望家歡農產品集團有限公司是一家全國性、集團型的農產品物流企業,業務涵蓋農產品種植、物流配送、凈菜加工、餐飲管理、電子商務、中央大廚房六大經營范圍于一體的大型農產品集團公司。

3.北京云杉世界信息技術有限公司

企業簡介:作為中國餐飲供應鏈杰出服務商,美菜一直致力于用前衛的理念和先進的科技改變落后的中國農業市場,專注為全國近千萬家餐廳,提供全品類、全程無憂的餐飲食材采購服務,“買菜賣菜上美菜”深入人心。目前,美菜以驚人的發展速度在全國擴張,2018年4月,硅谷全球數據研究機構PitchBook公布,全球共有16家公司(其中包括4家中國公司)成功躋身“獨角獸”,美菜赫然上榜。2018年9月,估值70億美元。

4.河南鍋圈供應鏈管理有限公司

企業簡介:鍋圈食匯以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統。以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城并行。解決兩大行業痛點,既為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,又為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。

5.上海軼仕實業有限公司

企業簡介:上海軼仕專業從事食品工業和連鎖餐飲的一站式綜合供應鏈服務。公司擁有完善的管理體系和精良的管理團隊,依托強大的產品研發、技術服務、集成采購、品質管控、冷鏈倉儲、專業配送能力,是集銷售、研發、倉儲、運輸等為一體的食品工業和連鎖餐飲一站式供應鏈服務企業。客戶遍布連鎖餐飲、早餐團餐、烘焙乳制品、休閑小吃、肉類加工等眾多領域。

6.山東舌得國際供應鏈管理有限公司

企業簡介:舌得,國內專業的中餐、團餐食材生產廠家,以創新為使命,致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應的解決方案;聚焦中餐、團餐、快餐、小吃四大場景,專注四大場景爆款食材研發及生產。

7.餓了么有菜平臺

企業簡介:餓了么有菜是餓了么孵化的餐廳一站式食材采購平臺,提供的商品覆蓋蔬菜水果、禽蛋肉類、水產凍貨、米面糧油、調料干貨、酒水飲料、餐廚用品、半成品共8大品類。用互聯網科技改變餐廳傳統的食材采購方式,為餐廳用戶提供新鮮的食材,優惠的價格,方便的采購體驗,優質的平臺服務;為供應商提供針對中小餐飲渠道的深度分銷、數據共享、活動執行等服務。

8.四川天宇誠業供應鏈管理有限公司

企業簡介:四川天宇誠業供應鏈管理有限公司年銷售額數億元。公司以餐飲業為主,涉及快餐、中餐酒樓、火鍋、西餐、酒店、休閑、烘焙、農貿、團膳、商超便利、流通渠道等食品原料批發與零售(冷凍牛羊肉、海鮮、豬、鴨、魚、兔等肉制品及薯制品、冷凍餐包、水果蔬菜、干雜調料、糧油米面、酒水飲料、包裝材料等)。公司在四川、重慶、貴州、云南、陜西等地設立了多個銷售網點。

9.功夫鮮食匯

企業簡介:功夫鮮食匯是功夫集團下屬的大型供應鏈平臺專業公司,集研發定制、全球采購、食安管理、每日鮮配及凍配為一體,為餐飲企業提供一站式服務。目前,功夫鮮食匯為全國53個城市600家真功夫門店和100多家各品牌餐飲合作企業的3900多家新業務門店,總計4500多家門店提供直接或間接的服務,提供高效的每日鮮配及凍配服務,也是全國唯一的一家實現了每日鮮配的大型餐飲供應鏈,每天接受處理訂單約2000單。

10.信良記食品科技(北京)有限公司

企業簡介:公司是由新辣道餐飲集團孵化的餐飲供應鏈品牌,致力于成為中餐爆品標準化專家。依托“烹飪美食,秒凍鎖鮮”的核心技術,全面運用互聯網化思維,整合下游餐飲渠道,專注中餐爆品標準化解決方案。目前,信良記產品主要定位在魚蝦蟹貝等水產品和爆漿飲品領域,通過養殖基地獲取原材料,運用現代化工廠完成食材的加工和處理、料包等調味品的制作,再通過“冷鏈配送體系+第三方物流平臺”配送到餐廳,餐廳直接復熱即可售賣給消費者。

11.鴻海(蘇州)食品科技股份有限公司

企業簡介:公司主要產品為餐飲食材全產業鏈供應,致力于建立餐飲食材全產業鏈供應的經營模式,以引領中餐食材標準化為核心,配套大物流、大倉儲、大數據持續為客戶優化生產效率與采購成本、提升食品安全保障。公司在堅持以客戶為本的基礎上對產品研發、信息技術進行深挖,全面實現餐飲食材行業供應規模化、集約化、工業化。

12.快驢進貨

企業簡介:

快驢進貨是美團點評集團推出的一站式餐飲供應鏈APP,可以為餐飲商戶提供包括食材、酒水、調料和餐廚用品等在內的商品,協助餐飲商戶以更低成本,更高效率的方式來獲取安全可靠的食材供應,讓餐飲采購更簡單。

13.全日(武漢)供應鏈管理有限公司

企業簡介:全日供應鏈的客戶群體涉及新餐飲、時尚飲品、新興團餐與快餐市場,以及鮮食便利店,服務連鎖餐飲客戶50余家、終端日配門店1200余家。針對不同的客戶和需求,全日供應鏈將自身的出品研發、精準定位和供應鏈整合優勢結合客戶的資源與模式,為不同客戶提供全新的食材供應鏈解決方案。全日供應鏈完成了華中11000平方米高標準三溫倉食材冷鏈共配中心的建設和信息化系統的部署以及北京分倉、上海分倉的建立。憑借服務硬件和國際采購資源,成為餐飲食材供應鏈創新服務的新標桿。

14.四川無廚供應鏈管理有限責任公司

企業簡介:無廚供應鏈是一家集菜品研發、生產、銷售、推廣于一體的川菜供應鏈企業,以川菜標準化為切入點,聚焦大川菜體系下的快餐/小吃/粉面類產品的標準化。無廚供應鏈目前主要產品有川味常溫料理包和川菜復合調味料,公司為大中型連鎖餐飲企業提供標準化定制服務,專業的食品研發團隊配合客戶完成常溫料理包或是復合調味料的定制,并實現工廠化生產與配送。

15.上海世源供應鏈管理有限公司

企業簡介:世源供應鏈主要為客戶提供終端對終端的全程供應鏈解決方案,包含進出口貿易,國內倉儲物流服務,國內產品經銷以及供應鏈數字化解決方案等。公司以倉儲物流(包括冷鏈物流)為核心,提供從上游原料供應,物流服務,到產品渠道開拓等全方位的供應鏈服務。

16.上海亦芙德供應鏈管理有限公司

企業簡介:亦芙德供應鏈是一家專注于服務中國團餐行業的供應鏈一站式服務企業,專業定位于為中國團餐行業內各優秀的團餐企業提供量身定制的“一站式供應鏈解決方案及落地運營服務”——服務產品覆蓋團餐行業所涉及的食材原材料的全部品類,服務流程包括產品質量及服務標準的制訂、專業代采、集中收貨質檢、統一存儲與配送以及便捷的對賬結算服務等。

17.浙江味泰供應鏈有限公司

企業簡介:味泰是一家集餐品研發、原材料采購、中央廚房運營、物流配送于一體的高效供應鏈運作公司。目前,公司主要服務于我呀便當、樂速面疙瘩、楊哥轟炸雞、秀才娘子、厲害了炒飯、有味少年、煲百味和粥員外等十余個品牌。公司服務門店1000余家,1個CDC倉和10個RDC倉,為全國各地餐飲客戶提供一體化供應鏈解決方案服務。

18.上海久耶供應鏈管理有限公司

企業簡介:九曳供應鏈是一家領先的生鮮供應鏈服務平臺,通過整合國內外的社會化冷鏈物流資源,為全球原產地生鮮農產品客戶提供一站式的供應鏈解決方案。這種平臺式的整合方式,優化供應鏈中的多個環節,完善整個供應鏈鏈路,降低成本,提高時效,保障生鮮產品的品質。

19.晶鏈通供應鏈云平臺

企業簡介:晶鏈通供應鏈云平臺通過提供交易、物流、金融、軟硬件一體化等供應鏈服務,賦能企業上下游高效協同,打造新型數字化供應鏈生態圈,推動行業快速迭代升級。晶鏈通專注于為食品、連鎖餐飲、新零售等三大行業客戶實現采購、生產、銷售、倉儲、保險、運輸、交付、結算和金融的智能鏈接與業務融合,實現商流、物流、信息流、票據流、資金流五流融合。

20.北京快行線冷鏈物流有限公司

企業簡介:快行線是專業的第三方冷鏈物流解決方案提供商及運營商,業務主要包括冷鏈城市配送、冷鏈零擔業務以及冷鏈宅配三大業務板塊。目前,在全國擁有17座多溫區倉庫,服務網絡遍及國內236個城市。“一點進入,全網覆蓋”已經成為快行線在冷鏈物流行業中的核心競爭力。

獲獎權益:

1、舉辦隆重的頒獎盛典,為獲獎企業頒發獎牌;

2、發布《2019年度中國新食材品牌發展報告》;

3、新食材專業傳播平臺,對獲獎企業進行持續推廣報道;

4、開展“美味中國行”商務對接活動,組織經銷商走進企業。

入圍標準:

1、企業具有合法經營資質,品牌美譽度行業領先,無經營污點,值得消費者信賴;

2、企業在產品力、營銷力、品牌力等方面處于行業領先地位;

3、企業在2018-2019年度取得較大業績發展,企業戰略明晰,具有較高市場活力;

4、企業在某個領域表現特別突出,對行業具有較大影響,獲得行業認同;

5、2018-2019年度企業創新經營模式,獲得資本機構投資或在資本市場具有活躍表現。

評選原則:

為保證活動公平、公正、合理、有效地進行,評選活動主要有六大運作原則:

1、評選投票將分品類進行,同品類企業同臺競技;

2、參與項目評選的企業,不收取任何相關費用;

3、本項目所涉及企業的事實、數據等各類資料,僅用于研究之用;

4、相關內容如需公開傳播,將征求企業的意見和建議;

5、投票占比:微信線上投票占比50%,評審團評審50%;

6、評選活動由新食材獨家運作,不設置任何代理、委托機構。

重要信息

參選企業推薦、自薦通道繼續開通,歡迎您將符合參評條件的企業推薦給我們。

參選推薦渠道:

1、跟您認識的華糖云商、新食材業務人員對接;

2、微信后臺留言:“品牌榜”+您的姓名+企業名稱+電話,活動方會與您取得聯系。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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