米芝蓮2023香港必比登推介名單已經出爐！比起《米芝蓮指南》重點介紹奢華美饌，必比登推介餐廳則以低于$400，便能享受到優質三道菜式美食，而且還是米芝蓮精挑細選出的一系列高性價比的餐廳，非常抵食。

今天我們就來著重介紹6間新入選的香港餐廳！

（圖片源自：米芝蓮）

魚事者

創意十足魚肉街頭小食

餐廳以制作魚肉小食及魚面等街頭小食聞名，被評為「充滿玩味」，菜式創意十足！

（圖片源自：米芝蓮）

店內的主打菜「炸魚薯條」，100%由魚肉面團制作，外脆內軟，口感過癮。此外，模仿墨西哥玉米片的炸魚皮，更是深受食客歡迎，值得一嘗！

（圖片源自：米芝蓮）

地址：北角炮臺山宏安道14-28號威德閣地下14號鋪

營業時間：11:30 - 21:00

人均約：港幣43元

付款方式：Visa、Master、AlipayHK、支付寶、現金、八達通、AE、銀聯、微信支付

西關老祖

古法自家制豬油渣、瀨粉

西關老祖是一家僅提供外賣的小食店，主打懷舊及創新小食，當中最不能錯過的店家自制的西關瀨粉，以及采用本地黑毛豬炸成的豬油渣。

（圖片源自：米芝蓮）

西關瀨粉是廣州最傳統的古老早餐，擁有悠久的歷史。店家每日手工制作，口感軟糯，加入點睛豬油渣、蔥花以及辣菜脯，不得不說，真是銷魂！

（圖片源自：米芝蓮）

另一必食是炸黑毛豬肉粽，外層似薯餅，香脆且不油膩，配上秘制肉餡以及調味，同樣令人回味無窮。

（圖片源自：米芝蓮）

地址：佐敦文苑街18號文苑樓地下18B號鋪

營業時間：星期二至日11:00 - 20:30

人均約：港幣38元

付款方式：Visa、Master、AlipayHK、支付寶、八達通、AE、銀聯、微信支付

Saya

正宗泰式料理食盡泰東北部風味

Saya入選，令名單上的泰式餐廳增至三間。餐廳菜單由泰國的廚師團隊主理，以提供泰國東北部的傳統美食為主。

（圖片源自：米芝蓮）

當中的泰北咖喱金面散發濃濃的椰漿咖喱香氣和炭烤雞肉的風味，另外以香茅和斑蘭調味的炭火鹽燒魚同樣為招牌必食。

（圖片源自：米芝蓮）

地址：大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號鋪

營業時間：

星期一至五11:30 - 15:00 17:00 - 22:00

星期六至日11:30 - 16:00 17:00 - 22:00

人均約：港幣101-200元

付款方式：Visa、Master、AlipayHK、支付寶、現金、八達通、Apple Pay 、OpenRice Pay 、PayMe

船記

買少見少的手工中菜

自2021開業以來，船記主打懷舊經典粵菜，燒味由擁有超過40年經驗的師傅主理，而點心師傅亦擁有超過30年經驗，味道自然不錯。

（圖片源自：米芝蓮）

不能錯過的鎮店名物為肉質柔軟而富有彈性的和哥叉燒，肥瘦得宜，富有彈性。此外，被米芝蓮簡介中提及的韭黃鮮蝦腸相當爽滑，晶瑩剔透，值得一試。

（圖片源自：米芝蓮）

地址：灣仔船街1-7號寶業大廈地下1號鋪及1樓

營業時間：11:00 - 23:00

人均約：港幣201-400元

付款方式：Visa、Master、現金、AE、銀聯、JCB 、Apple Pay 、Google Pay

兩姊妹涼皮有限公司

自家鉆研調味獨有四川街頭風味

兩姊妹涼皮有限公司主打四川涼皮，承傳四川街頭風味，加上自家鉆研的調味、醬汁，深得一眾食客歡心。

（圖片源自：米芝蓮）

爽口滑嫩的涼皮，加上招牌自制辣椒油以及一撮脆脆的花生、青瓜絲、豌豆，相當惹味，讓人吃得人舒心暢快。

（圖片源自：米芝蓮）

地址：太子柏樹街15號地鋪

營業時間：

星期二至六12:00 - 20:00

星期日12:00 - 18:00

人均約：港幣30元

付款方式：AlipayHK、支付寶、現金、八達通

一家

CP價超高的經典滬菜

「一家」提供上海和四川經典滬菜，款款菜式別具巧思。餐廳裝潢古色古香，亦成了不少食客的打卡熱點。

（圖片源自：米芝蓮）

主打七里莊酒糟醉雞和四川水煮魚等菜式，另一大熱門就是充滿創意的高力芒果奶黃，被米芝蓮評為「新穎而充滿創意，絕對值得一試」。

（圖片源自：米芝蓮）

地址：筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G04號鋪

營業時間：

星期一至五11:30 - 22:00

星期六至日10:30 - 22:00

人均約：港幣101-200元

付款方式：Visa、Master、AlipayHK、現金、AE、銀聯、Apple Pay、Google Pay、微信支付

《香港澳門米芝蓮指南2023》

必比登推薦美食名單

阿純山東餃子

古月

巴依

倆口小吃（元朗）

Brass Spoon（Wan Chai）

書湘門第（西環）

陳勤記鹵鵝飯店

潮樂園（北角）

粥面館鼎泰豐（銅鑼灣）

鼎泰豐（尖沙咀）

丁爸食府（彩虹）

容龍

八寶清湯腩

英記面家

頤東

魚事者（北角）

鳳城（北角）

增輝藝廚

好湯好面（大圍）

好到底

聚興家

佳佳甜品

九記公和豆品廠

坤記竹升面

坤記煲仔小菜（皇后大道西）

劉森記面家（福榮街）

蓮香居

好運印尼餐廳

麥文記

美味廚

滿堂樂

錦

波記

莆田（銅鑼灣）

西關老袓

泰館

泰面生記

Saya

蛇王良

石記廚房船記

面鮮醬油房周月（中環）

星記

華姐清湯腩

新園興記

大圍小館（大圍）

大榮華

太湖海鮮城

德記

竹家

正斗粥面專家（中環）

添好運（深水埗）

天鴻燒鵝

靠得住（灣仔）

沾仔記（威靈頓街）

兩姊妹涼皮有限公司（太子)

王府（中環）

吃什么

詠藜園一家（新上榜）

阿元來了（西環）

裕記

2023澳門米芝蓮全名單

陳勝記

祥記

鼎泰豐（新濠天地）

澳門旅游學院教學餐廳

六記粥面老記（筷子基）

O Casti?o

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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食品安全網 ：https://www.food12331.com

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