轉自：勞動報

制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。3月30日，上海市市場監管局公布制止餐飲浪費專項行動第一批典型案例。

未主動對消費者進行

防止食品浪費提示提醒

典型案例中，有多起為餐飲企業未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。市場監管部門依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

如靜安區市場監管局查處上海杰記餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，2023年2月17日，靜安區市場監管局接舉報稱西藏北路上的潮汕面館存在食品浪費的現象，店內也無店員對顧客進行主動提示。經查，當事人上海杰記餐飲有限公司在西藏北路30號3幢101室開設面館，店內經營面飯類食品。當事人店內的工作人員未對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，店內也沒有在醒目位置張貼或者擺放反對食品浪費的標志標識。2023年3月20日，靜安區市場監管局對上海杰記餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

靜安區市場監管局查處上海市靜安區曉頓餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，靜安區市場監管局執法人員在反食品浪費的檢查中，發現上海市靜安區曉頓餐飲店未在共和新路1524號4幢一層的經營場所內張貼、擺放反食品浪費標識，靜安區市場監管局執法人員隨即對當事人進行立案調查。2023年2月27日，靜安區市場監管局對上海市靜安區曉頓餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

靜安區市場監管局查處上海市靜安區曉頓餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。上海市市場監管局供圖

青浦區市場監管局查處青浦區華新鎮陸象村村民委員會固定辦酒場所未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，2023年3月20日，青浦區市場監管局對陸象村會所進行現場檢查，發現該處經營場所內未主動提醒群眾防止食品浪費、未在場所內張貼或擺放反食品浪費標識。青浦區市場監管局對青浦區華新鎮陸象村村民委員會固定辦酒場所未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

誘導、誤導

消費者超量點餐

青浦區市場監管局查處上海市青浦區帕司利西餐廳誘導、誤導消費者超量點餐案中，2023年3月3日，青浦區市場監管局在上海市青浦區帕司利西餐廳現場檢查，發現其店內菜單內標有“大胃王漢堡1公斤安格斯牛肉餅、培根、切達干酪和酸黃瓜，258元，1小時內吃完免費享用”。案發后，執法人員依法責令當事人改正違法行為，下架菜品并修改菜單。當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款“餐飲服務經營者不得誘導、誤導消費者超量點餐”的規定。青浦區市場監管局對上海市青浦區帕司利西餐廳誘導、誤導消費者超量點餐的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

長寧區市場監管局查處上海市長寧區許舟濤餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案中，長寧區市場監管局查見上海市長寧區許舟濤餐廳經營場所未張貼或擺放反食品浪費標識，且當事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。在用餐時段，經對當事人現場檢查，查見當事人員工未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，導致部分消費者所點菜品大量剩余，造成食品浪費。2023年3月10日，長寧區市場監管局對上海市長寧區許舟濤餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責令當事人改正，并作出警告的行政處罰。

頭圖：靜安區市場監管局查處上海杰記餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。上海市市場監管局供圖

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