“秋天的第一杯奶茶”

大家都喝上了嗎？

冰冰涼涼的飲品

喝上一口

燥熱立刻被一掃而光

但你喝的奶茶

安全嗎？

近日，金山區楓涇鎮市場監管所、食藥安辦以全覆蓋＋“回頭看”的方式，對全鎮“蜜雪冰城”“悸動”“一點點”等連鎖品牌飲品和單體個性化手工飲品店開展夏季食品安全專項檢查。

“這不符合食品安全要求。”檢查人員來到“一點點”奶茶店，發現其工作人員健康證明未及時更新，散裝紅茶生產日期和限制日期標注不夠清晰。而在“悸動”奶茶店檢查時，同樣發現了問題——冷凍設備未達到食品原材料標簽上的規定要求。

檢查人員現場要求商家迅速整改，對于檢查中發現的問題舉一反三。“從這次檢查的情況來看，總體還好，但部分商家還需提高自身食品安全意識。后續，我們將加大執法檢查力度，促推市場主體嚴格遵守食品安全相關規定。”楓涇鎮市場監管所執法人員表示，“我們現場下達了整改意見，并明確整改時限。其中，對于商戶涉嫌違法的線索，也將進行進一步調查，依法從嚴處理。”

據悉，本次檢查重點查看了飲品店證照資質是否齊全、從業人員有無健康證；食品采購貯存情況、票證記錄是否合規；加工、制作過程規范化程度，以及是否存在超范圍經營自制飲品、使用無證產品或超過保質期產品等違法行為。針對檢查過程中較為普遍存在的半成品未加膜加蓋、未按照注冊時各區域申報功能規范使用等問題，檢查人員現場指導經營者整改到位，并引導門店負責人在日常經營中開展自查自糾，提高主動消除安全隱患的能力。

值得一提的是，檢查人員還結合近期疫情防控相關工作要求，對商戶一并進行了疫情防控工作落實情況的檢查。下一步，楓涇鎮市場監管所、食安辦將結合“守查保”專項要求，加大檢查抽查力度，督促經營單位切實履行食品安全主體責任，及時消除食品安全隱患，確保消費者喝上“放心奶茶”。

通訊員 | 俞翔

編輯 | 潘婷

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