本報太原3月30日訊（記者 郝薇）近日，省市場監管局對制止餐飲浪費專項行動作出部署。從部署之日起到5月31日，在全省范圍內開展預防和制止餐飲浪費進校園、進單位、進社區活動，持續推進制止餐飲浪費專項行動走深走實。

據了解，在進校園活動中，省市場監管局相關部門將對廣大師生群體進行現場宣講，指導經營者在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，提醒消費者合理選擇，服務人員不得誤導、誘導消費者超量點餐，引導廣大學生群體養成“勤儉節約、珍惜糧食”的良好品德，并倡議學校將制止餐飲浪費列入學校食品安全宣傳教育的重要內容，把勤儉節約的理念內化于心、外化于行。

在進單位食堂活動中，省市場監管局將常態化開展反食品浪費工作，指導建立健全食堂節約用餐制度，鼓勵實行分餐制，提供“半份、小份”飯菜服務；組織開展員工日常教育，倡導“多拿少取，顆粒入口”，做到人走桌清；加強“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”專題學習，簽訂《反對餐飲浪費承諾書》。

在進社區活動中，該局相關部門將走進社區、廣場開展現場宣傳活動，設立咨詢宣傳臺、懸掛橫幅、發放宣傳單，廣場懸掛“勤儉節約、文明用餐”的提示語。向居民宣傳文明餐桌行動的重要意義，倡導居民從自身做起，積極參與文明餐桌行動，養成健康文明的生活習慣，切實提高全社會制止餐飲浪費的意識，從根本上遏制餐飲浪費現象發生。

(責編：馬云梅)

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