創業做老板想法是很好的，就如馬云所說“人人都有個英雄夢”，但是正確的評估，認識自身和市場是很重要的，創業也如打仗，兵法有云，“知己知彼百戰不殆”

不知道你在哪個城市做，以下幾點希望能給你幫助：

1、根據預算：沒有最好，只有更好！

目前奶茶品牌少說幾百個，各個品牌都有自己不同的定位和消費群體，口味總體來說都差不多，拼的是服務和vi、品牌形象了；一線城市、二線城市基本飽和，如果你加盟的品牌沒有什么差異化競爭的優勢很難在千軍萬馬中殺出一條路，所以 第一你要花點時間了解下當前比較熱的奶茶品牌各自的品性，重點了解 品牌知名度、檔次，加盟費、成立時間、品類創新速度、宣傳支持、成本控制、售后服務等；這里有個技巧可以實地看看已經開的店，選1、3、6、日 早、晚觀察下人流、銷量、服務、口味等和店員聊聊天，問問你關心的問題（ps：做生意當然要花點時間啦，畢竟拿出的都是血汗錢，如果你是玩票的就另當別論了）耳熟能詳的我所知道的奶茶品牌如 一點點、coco、喜茶、貢茶、奈雪的茶、曉麟、蘭芳園、黑瀧堂、大通冰室、快樂檸檬、張阿姨、壹Q鮮、蜜果、inWE因味茶，走特殊風格的喪茶 等等，不勝枚舉，簡直太多了，你也不用每家都看，就像談戀愛，挑第一印象 好的 ，預算滿足（這里相差極大，如一點點據說加盟要50萬，有的20萬就夠了）的幾個去重點了解下就行，也可以通過網上先問問度娘，鎖定下范圍。

2、位置/風格，地段、地段、地段

人流量為王，選址選的好，就意味成功一半，就如肯德基、麥當勞，星巴克為啥發展的一直穩定。就是因為他們在選址有嚴苛的要求，不要指望說現在移動互聯網靠“外賣”，那只能是錦上添花。如何選址，一半加盟的品牌都會提供相應的服務，不過關鍵還是要靠自己，選址攻略網上也有很多，這里就不多說了。總而言之，奶茶店這種靠量盈利的生意，一定要保證店面的人流，和消費群體的聚集，這個和定位也有莫大關系，意思就是 天時地利人和，才能成事。

3、誰來干/人員

這個問題說來話長了，什么親兄弟明算賬，二十一世紀什么最貴？人才。這些論調相信你也知道。所以，你是打算自己親自干還是請人干，還是合伙干，或者純粹財務投資，結果都是不一樣，畢竟創業做生意是辛苦活，也有風險，別指望店開起來了就萬事大吉，坐等收錢。這里不建議自己做甩手掌柜，不說從早當晚待在店里，也要保持足夠的關注，前期最好的做法就是自己親自+請1-2個店員，給店員的薪酬設計也要有激勵性，不要當成完全打工仔，比如設定一定營業額給提成、分紅，年度獎勵等，讓員工有主人翁精神。合伙創業，呵呵了，里面的麻煩事太多了，利益面前，人心不古，這中小生意經不起折騰。

先說到這里了，當然開店創業里面要注意的還有很多，仁者見仁智者見智了，下次再交流