茶飲大航海時代，喜茶、奈雪的茶落戶新加坡

時間：2023-03-27 21:19:49來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

2018年，茶飲行業發展勢頭依然強勁，一些品牌開始布局海外市場。且不說早在2017年就入駐日本的CoCo都可，快樂檸檬，近日，喜茶和奈雪的茶這兩個后起之秀也開始了海外擴張的步伐:11月10日，喜茶正式

2018年，茶飲行業發展勢頭依然強勁，一些品牌開始布局海外市場。

且不說早在2017年就入駐日本的CoCo都可，快樂檸檬，近日，喜茶和奈雪的茶這兩個后起之秀也開始了海外擴張的步伐:

11月10日，喜茶正式登陸新加坡，在奢華頂級零售和高端住宅的聚集地——烏節路愛雍?烏節購物中心開設首店；

12月，奈雪的茶將在新加坡著名購物商城Vivo City開業，即便該地租金壓力不小，奈雪仍在一樓入口處用大面積的店面強調空間體驗。

此外，麻朵姑娘、蜜雪冰城等茶飲品牌也在探索海外市場。

新式茶飲迎來大航海時代

如今，國內年輕人對茶飲的追捧與喜愛不減，新式茶飲店數量呈幾何倍數增長，這使得行業競爭更激烈，有茶飲老板感嘆，國內茶飲市場大局漸趨穩定，新品牌想突圍更加困難。于是，更廣闊的海外市場就成了眾多品牌的“覬覦之地”。

1.海外茶飲市場欠發達，提升空間很大

茶飲之于海外市場，就像咖啡之于曾經的中國市場。

20世紀30年代，上海外灘開出中國最早的咖啡館，它滿足了人們對“洋氣”“現代”的追求和想象；后來，北京西單商場三四塊錢一罐的速溶咖啡陪伴了國人很長時光；1998年，星巴克進入中國市場，它牢牢占據中國咖啡行業的頭部位置，書寫了長達20年的輝煌。

國外的茶飲市場，有很大待完善的空間。

麻朵姑娘做的調研顯示:新加坡現在的茶飲市場比較像國內3年前的狀況。這次，喜茶、奈雪的茶集中進入，將會帶去新的產品和體驗，將新加坡的茶飲行業提升至一個新的level。

另外，越南、印尼、新加坡等東南亞國家臨近中國，消費者口味相似；且這些國家華人眾多，也有喝茶的習慣；而這些國家并沒有統一的、規模較大的連鎖茶飲品牌。因此，切入東南亞市場大有可為。

2.從國內到國際，為品牌價值賦能

從國人的視角看，國內品牌和國際品牌總有那么一點差距，比如，很多女性愛買進口的化妝品，好用、安全等自然是考慮因素，但“個人價值需要社會承認”的心理因素，起到了更為直接的作用。

在資本市場里，國內和國際的概念區別更大，開到國外的店，不但能提高自身的影響力，還能提升品牌和資本的市場價值。

比如“國產機皇”華為在海外召開新聞發布會，釋放的信號就是“產品國際范兒”。而此次喜茶、奈雪的茶開到新加坡，從小處來看，體現出茶飲品牌與國際接軌的廣告策劃及營銷能力，也是追求品牌上流化的表現；從大處來看，能迅速提升品牌的全球認知度和影響力，增加人們對品牌的榮譽感，自豪感，吸引更多優秀人才。

3.茶飲品牌走出國門，學習各地的長處

隨著經濟的發展，越來越多的中國企業走出國門，走向世界各地。目前，我國茶飲行業還處于野蠻生長階段，走出國門開拓市場的同時，借鑒海外成熟有效的管理、創新、技術等經驗，也有助于茶飲行業向規范化發展。

比如，越南營銷很有技巧，新店開業時，他們會請當地的明星、KOL過來，營造一種熱鬧的氛圍；德國的管理很扁平化，即使在大型跨國企業里，等級制度也并不明顯，他們會用更務實、高效、簡單的方式解決問題；日本企業則非常團結，即使在日本國內競爭很激烈，但在國際市場上，他們卻善于抱團，聯手對外，這也是我們應該向日本學習的地方。

就像喜茶和奈雪的茶這次互撕，奈雪的茶指責喜茶抄襲，并在聶云宸回復“無病呻吟”后不客氣地表示，喜茶石榴味產品味道“不行”。在國內小打小鬧也就算了，走出國門兩家還是和平相處的好，畢竟，做為曾經的盟友，兩家良性競爭的話，有“干掉”星巴克的可能。

保持特色+與當地環境相結合

高企的房租、飲食差異、文化的不同，茶飲品牌走出國門，要面臨的挑戰還是很大的，在這片廣闊的天地中，茶品牌要注意哪些事項呢?

1.保持品牌特色

國內市場上，茶飲品牌令人眼花繚亂，國際市場上，一條街十幾家茶飲店的情況也更加普遍，因此，要做出特色，打造獨特的品牌形象。比如這幾個品牌:

答案茶

風頭一度蓋過喜茶、喪茶的答案茶，特色就是“會占卜”，只要顧客把問題寫在茶杯的腰封上，答案茶便會尋找冥冥注定的答案。

比如，那個人知道我有多愛他嗎?——樹深時見鹿，久伴見人心。憑借有趣的靈魂，這個現實版“解憂奶茶店”深受顧客喜愛。

麻朵姑娘

每個女生身邊都有一個可以聊天的閨蜜，她就是“麻朵姑娘”，一杯真正懂你的茶。麻朵姑娘走的是溫情路線，很多顧客表示，無論心情如何，都可以在這里，享受悠閑的、放空的感覺。

在這個浮躁的社會，面對這么繁華的商場，安靜、文藝的麻朵姑娘，給顧客帶來的不僅僅是身體的溫暖，還能撫慰人們疲憊的心靈。

鹿角巷